Ingrédient

Protéine de blé · page 24

Protéine de blé figure dans la liste d’ingrédients de 1 703 produits vendus en France.

1 703produits avec une fiche complète

29 %notés A ou B au Nutri-Score

2,4 gsucres pour 100 g (médiane)

1,1 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Protéines de blé texturées148 Protéines de blé réhydratees45 Protéines de blé déshydratées12

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCDE

A 16 %B 12 %C 29 %D 28 %E 15 %

1 463 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 703 produits

Énergie	247 kcal
Sucres	2,4 g
Acides gras saturés	2,2 g
Sel	1,1 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

1 703 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 24 sur 36.

Soupe Potimarron, Quinoa Rouge, Lentille Corail, Carotte Jaune, Curry, CoriandrePicard · 400 g1 scanB

8 Xiu Mai au pouletPicard · 170 g1 scanC

Sandwich FalafelPicard · 200 g1 scanB

Tartelette poireaux, champignons de parisPicard · 180 g1 scanD

Bâtonnets panés veggiePicard · 300 g1 scanC

Galette soja & blé indienneSojasun · 200 g1 scanB

Galettes Soja & Blé, Tomates, Basilic & MozarellaSojasun · 200 g (2 x 100 g)1 scanC

Galette végétale le BistrotSojasun · 180 g1 scanA

Seitan à la planchaSojade · 200g1 scanA

Mousse de Canard au portoRochambeau · 200 g1 scanE

Paté de campagneLe Porc Français · 300 g1 scanE

Mousse de canard au porto - qualité supérieureCooperl Arc Atlantique · 180 g1 scanE

Pate de campagneLe Porc Francais · 300 g1 scanE

Pâté de campagneSaveur & Passion · 160 g1 scanE

Mousse de CanardSAVEUR & PASSION · 160 g1 scanE

Mousse de foie aux 3 poivresSaveur & Passion · 160 g1 scanE

Fouées aux rillauds d'Anjou sauce moutarde à l'ancienne et mâcheLa Toque · 200 g1 scanD

Club dinde sauce fromage fraisRéghalal · 125 g1 scanC

Pizza Réghalal Dinde chèvre halalRéghalal1 scanD

Sandwich maxi dinde emmentalRéghalal · 200 g1 scanC

Original 2 KebabsLe Gaulois · 2 * 140 g (280 g)1 scanD

Mini Pâté En CrouteMichel Bolard · 450 g1 scanD

Petit pâté en croûte Jambon PistachesMichel Bolard · 450 g1 scanD

6 feuilletés leerdammer et jambonLa Compagnie Artique · 480g1 scanD

6 BoreksL'Atelier Blini · 90 g1 scanD

Palets façon chiliAux Petits Oignons · 8 palets 160 g1 scan

Mini pâté en croûte, canard pistacheThiriet · 200 g1 scanE

Pizza au thonThiriet · 350 g1 scanC

2 Tartines Fromage Saucisses MoutardeThiriet · 260 g1 scanD

Paniers de noix de st jacquesThiriet · 640 g1 scanD

Feuilleté aux champignonsThiriet · 500 g1 scanD

Paniers au SaumonThiriet1 scanD

Tartines Lardons-Crème Fraîche-OignonsThiriet · 260 g e1 scanD

Saint-Jacques CrevettesThiriet · 500 g1 scan

Feuilletés aux Escargots de BourgogneThiriet · 300 g1 scanD

4 paniers Noix de Saint-Jacques* à la Bretonne, SurgeléThiriet · 320 g (4 pièces)1 scanD

2 Tartines Jambon Fromage TomatesThiriet · 260 g1 scanC

Tartines 4 FromagesThiriet · 260 g1 scanD

Feuilletés Cabillaud Noix de St JacquesThiriet · 240 g1 scanD

Tourte Dinde à la ForestièreThiriet · 450 g1 scanD

Tourte pintade et brisures de morillesThiriet · 450 g1 scanD

Panier au camembertThiriet · 320 g1 scanD

Panier lardons reblochonThiriet · 320 g1 scanD

Bouchées panées blé et poisThiriet1 scanB

4 escalopes cordons bleus de pouletThiriet · 500g1 scanC

Escalopes cordons bleus de pouletThiriet1 scanC

Kefta de boeuf, semoule à l'orientaleFleury Michon · 280 g1 scanC

Ball in box poulet & pommes de terre sauce potatoesFleury Michon · 240 g1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).