Galette végétale le Bistrot, Sojasun
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Galette végétale le Bistrot

de Sojasun · 180 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
210 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
3,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3273220089149
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs1 : E461
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Céleri, Lupin
LabelsVégétarien, Végétalien
3273220089149

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie210 kcal11 %
Matières grasses8,9 g13 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres3,1 g3 %
Fibres alimentaires5,0 g—
Protéines17,0 g34 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine protéique de soja* réhydratée 36,5%, eau, protéine de blé 10%, huile de tournesol, farine de blé 4%, vinaigre d'alcool (1), farine de pois chiche, jus concentré de pomme, persil 1,5%, oignon en poudre, arômes naturels végéta - liens, oignon rissolé, fibres de soja, sel, gélifiant : méthylcellulose, poivre vert en saumure 0,4%, cumin, extrait d'oignon, paprika, extrait de malt(2) (orge), thym.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : LupinVégétarienVégétalien
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 177 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,1 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 1,9 g
Sel1,2 g · médiane 1,2 g

69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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