Catégorie

Substituts de viande

554 produits de la catégorie « Substituts de viande » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 1,2 g de sucres et 1,3 g de sel.

554produits avec une fiche complète

50 %notés A ou B au Nutri-Score

1,2 gsucres pour 100 g (médiane)

1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

5 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses végétariennes123 Substituts de viande à partir de protéines de soja ou blé66 Substituts de charcuterie en tranches38 Hachés végétaux25 Substituts de viande à partir de protéines de pois16

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCD

A 33 %B 17 %C 24 %D 22 %E 4 %

552 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 554 produits

Énergie	207 kcal
Sucres	1,2 g
Acides gras saturés	1,2 g
Sel	1,3 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 12

9 octobre 2025publiéFranceRappelConso
Erreur d’étiquetage
Haché végétal nature 200g
Libellé officiel (français) : problème d'impression de la dlc (dlc illisible)
Lots et dates indiqués dans l’avis : 254 - 261 - 268 - 275 · date limite de consommation · 2025-10-16 · 2025-11-06
Avis officiel ↗Haché veggie
19 août 2025publiéFranceRappelConso
Erreur d’étiquetage
Émincés végétal 160g
Libellé officiel (français) : erreur de dlc : date de péremption étiquetée au 12/09/2025 au lieu du 28/08/2025
Lots et dates indiqués dans l’avis : l2-52130042 · date limite de consommation · 2025-09-12
Avis officiel ↗Émincés Végétal
11 octobre 2024publiéFranceRappelConso
Listeria
Burgers de soja
Libellé officiel (français) : détection de listeria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : 1p24249 · date limite de consommation · 2024-10-03
Avis officiel ↗steaks de soja le gaulois végétal
15 février 2023publiéFranceRappelConso
Erreur d’étiquetage
Aiguillettes végétales au piment d'espelette
Libellé officiel (français) : erreur de marquage de dlc au 24/03/2023 au lieu de 24/02/2023
Lots et dates indiqués dans l’avis : 22165263 · date limite de consommation · 2023-03-24
Avis officiel ↗Aiguillettes végétales au Piment d'Espelette
15 février 2023publiéFranceRappelConso
Erreur d’étiquetage
Haché végétal et gourmand
Libellé officiel (français) : erreur de marquage de dlc ¤dlc au 24/03/2023 au lieu de 24/02/2023¤dlc au 25/03/2023 au lieu de 25/02/2023
Lots et dates indiqués dans l’avis : 22177973 · date limite de consommation · 2023-03-24 · |3770016162050 · 22177973 · date limite de consommation · 2023-03-25
Avis officiel ↗Haché végétal et gourmand
15 février 2023publiéFranceRappelConso
Erreur d’étiquetage
Nuggets végétaux et gourmands
Libellé officiel (français) : erreur de marquage de la dlc indiquée au 28/04/2023 pour un produit au 28/02/2023
Lots et dates indiqués dans l’avis : 23016 · date limite de consommation · 2023-04-28
Avis officiel ↗Nuggets Végétaux et Gourmands
15 février 2023publiéFranceRappelConso
Erreur d’étiquetage
Merguez végétales et gourmandes
Libellé officiel (français) : erreur de marquage de dlc ¤dlc au 23/03/2023 au lieu de 23/02/2023¤dlc au 25/03/2023 au lieu de 25/02/2023
Lots et dates indiqués dans l’avis : 22355 · date limite de consommation · 2023-03-23 · |3770016162043 · 23019 · date limite de consommation · 2023-03-25
Avis officiel ↗Merguez Végétale
16 novembre 2021publiéFranceRappelConso
Allergène non déclaré
Veggie real jumbos hot dog
Libellé officiel (français) : il y a eu une erreur d’étiquetage lors de la fabrication l’emballage du veggiefresh à frire a été utilisé. la déclaration des allergènes des deux produits n’est pas identique dans l’indication des allergènes et notamment l’amande non déclarée.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 233213 · date de consommation recommandée · 2021-12-21 · |4019738031497 · 233213 · date de consommation recommandée · 2021-12-21
Avis officiel ↗Real Jumbos
23 juin 2021publiéFranceRappelConso
Allergène non déclaré
Tranches épicées au blé 100g
Libellé officiel (français) : erreur d'étiquetage (l'étiquette apposée au dos correspond à une autre recette)
Lots et dates indiqués dans l’avis : tous les lots · date limite de consommation · 2021-07-28
Avis officiel ↗Tranches veggie épicées au blé
3 mai 2021publiéFranceRappelConso
Corps étranger
Herta le bon végétal® boulettes aux légumes carottes petits pois et maïs (200g)
Libellé officiel (français) : présence de fragments de verre
Lots et dates indiqués dans l’avis : 10503655 f · date limite de consommation · 2021-04-29 · 2021-05-14
Avis officiel ↗Boulettes aux Légumes
9 mai 2018signaléÉtats-UnisFDA
Autre risque microbiologique
GARDEIN 10.5OZ MNDRN CHICKN UPC: 842234000742 Target item number: 270-3-85
Libellé officiel (anglais) : Shipping container from CA to HI was not held at proper temperature which could cause food items to be contaminated with spoilage organisms or pathogens
Lots et dates indiqués dans l’avis : All product purchased at Target store T2780, Honolulu, HI from March 23 through March 27, 2018.
Avis officiel ↗plant-based mandarin orange crispy chick'n
9 mai 2018signaléÉtats-UnisFDA
Autre risque microbiologique
Gardein Ultimate Beefless Ground 13.8oz UPC: 842234000988 Target item number: 270-3-9
Libellé officiel (anglais) : Shipping container from CA to HI was not held at proper temperature which could cause food items to be contaminated with spoilage organisms or pathogens
Lots et dates indiqués dans l’avis : All product purchased at Target store T2780, Honolulu, HI from March 23 through March 27, 2018.
Avis officiel ↗plant-based ground be'f

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.