Original 2 Kebabs
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 269 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 11,1 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 22 % |
| Glucides | 28,0 g | 11 % |
| dont sucres | 3,3 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 13,2 g | 26 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial 48,3% (farine de blé, eau, huile de colza, levure, sel, sucre, protéines de blé partiellement hydrolysées, levure désactivée, émulsifiants : E471, antioxydant : E300), viande de dinde marinée saveur kebab cuite 25,9% [viande de dinde 19,4%, marinade saveur Kebab 6,5% (eau, concentré de tomate, huile de tournesol, sel, chapelure de blé, épices et aromates, poivrons rouges déshydratés, maltodextrine de pomme de terre, sucre, arôme naturel, acidifiant : E326)], gouda 12,4%, sauce à la menthe douce 10,4% [mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'oeuf, amidon transformé de maïs, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : E330), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant : E330, épaississant: E415, conservateur : E202], crème d'emmental fondu (emmental, eau, fromages, beurre, lait écrémé en poudre, lactosérum, amidon transformé de pomme de terre, sel, émulsifiant : E331, sel, arôme naturel, gélifiant : E401), oignons, oignons frits déshydratés (oignons, huile de tournesol oléique, huile de tournesol), menthe douce 0,15%], tomates mi-séchées marinées 3,1% (tomates mi-séchées 2,9%, huile de colza, sel, origan, ail).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Döner kebab » : 12,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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