Galettes Soja & Blé, Tomates, Basilic & Mozarella
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 232 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 10,0 g | 4 % |
| dont sucres | 4,0 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 3,8 g | — |
| Protéines | 19,0 g | 38 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tomate concassée 31% (tomate, jus de tomate), mozzarella végétarienne (lait) 18%, coulis de tomate cuisiné 14% (pulpe et concentré de tomate, huile de tournesol, oignon, sucre, sel, basilic 0,2%), farine protéique de soja(2) 10%, protéine de blé(3) 6% (gluten de blé, farine de blés), huiles végétales (colza et tournesol) en proportion variable, basilic 4,5%, oignon, concentré de tomate 3,3%, farine de maïs, farine de blé(3) 2,2%, fibres de soja(2) 1,8%, blanc d'œuf en poudre, sel, extrait d'oignon, poivre. Traces éventuelles de lupin et céleri.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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