Grands feuilletés aux escargots · France

Feuilletés aux Escargots de Bourgogne

de Thiriet · 300 g

France

Green-ScoreD

269 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

1,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3292590819453

Préfixe GS1329 · GS1 France

Additifs4 : E1101, E14XX, E160a…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Mollusques

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1

29 mars 2024publiéFranceRappelConso
Corps étranger
2 feuilletés aux escargots de bourgogne
Libellé officiel (français) : présence potentielle de morceaux de plastique
Lots et dates indiqués dans l’avis : 2022348 · date de durabilité minimale · 2024-06-14 · |3292590819453 · 2023023 · date de durabilité minimale · 2024-07-23 · |3292590819453 · 2023067 · date de durabilité minimale · 2024-09-08 · |3292590819453 · 2023199 · date de durabilité minimale · 2025-01-18 · |3292590819453 · 2023289 · date de…
Avis officiel ↗

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	269 kcal	13 %
Matières grasses	17,0 g	24 %
dont acides gras saturés	11,0 g	55 %
Glucides	21,0 g	8 %
dont sucres	1,2 g	1 %
Fibres alimentaires	1,9 g	—
Protéines	6,8 g	14 %
Sel	0,98 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FEUILLETÉE 53,3% : farine de blé, beurre (dont colorant : béta-carotène), eau, protéineS de blé, enzymes : protéase, sel, œuf. GARNITURE 46,7% escargot* de Bourgogne préparé décoquillé 30% (escargot. thym, laurier, piment, sel), crème fraîche 26,7%, poireau 16%, eau) liant (amidon transformé, farine de blé ,huile de palme fractionnée, lactosérum, protéines de lait), oignons, Cognac fine Champagne 2,1%, beurre arôme naturel, persil 0,5%, sel, purée d’ail 0,4% *Helix pomatia Linné

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Mollusques

E1101ProtéasesStabilisant
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160acarotènes mélangésColorant
E160aiBêta-carotèneColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,87kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Grands feuilletés aux escargots » : 3,87 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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