France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 90

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 90 sur 338.

Yaourt au lait de chèvre nature, Auchan
Yaourt au lait de chèvre natureAuchan · 0.46 kg5 scansC
Yaourt au lait de brebis vanille, Auchan
Yaourt au lait de brebis vanilleAuchan · 0.46 kg5 scansB
Mozzarella, Auchan
MozzarellaAuchan · 0.2 kg5 scansD
BIOEmmental, Auchan
BIOEmmentalAuchan · 0.25 kg5 scansC
BIOMeule fruitée, Auchan
BIOMeule fruitéeAuchan · 0.2 kg5 scansD
Bûche de chèvre, Auchan
Bûche de chèvreAuchan · 0.2 kg5 scansD
FROM FRAIS FRUITS BIOabricot, banane, fraise, Auchan
FROM FRAIS FRUITS BIOabricot, banane, fraiseAuchan · 0.3 kg5 scansC
Yaourt a lagrecquesur lit de fraise 4x150, Auchan
Yaourt a lagrecquesur lit de fraise 4x150Auchan · 0.6 kg5 scansC
Yaourts au lait entier, sucré, à la vanille, Auchan
Yaourts au lait entier, sucré, à la vanilleAuchan · 1 kg5 scansC
Gouda tranchettes, Auchan
Gouda tranchettesAuchan · 0.3 kg5 scansD
Yaourt aux fruits morceaux, Auchan
Yaourt aux fruits morceauxAuchan · 1 kg5 scansC
Yaourts pâtissiers, Auchan
Yaourts pâtissiersAuchan · 1.5 kg5 scansC
Cheddar Râpé, Auchan
Cheddar RâpéAuchan · 0.2 kg5 scansD
Yaourt au lait entierSaveur Citron, Auchan
Yaourt au lait entierSaveur CitronAuchan · 0.5 kg5 scansC
Yaourt brasse nature., Auchan
Yaourt brasse nature.Auchan · 2 kg5 scansB
Wrap poulet rôti sauce cesar, Auchan
Wrap poulet rôti sauce cesarAuchan · 0.19 kg5 scansC
Spécialité laitière ÉPAISSE7% Matière Grasse**76% de matière grasse en moins par rapport à la crème entière à 30% de matière grasse, Auchan
Spécialité laitière ÉPAISSE7% Matière Grasse**76% de matière grasse en moins par rapport à la crème entière à 30% de matière grasseAuchan · 0.204 kg5 scansD
Eat'n Move Proteins saveur Vanille-Cookie, Auchan
Eat'n Move Proteins saveur Vanille-CookieAuchan · 760g (4x190g)5 scansA
Crème épaisse entière, Pouce
Crème épaisse entièrePouce · 0.49 kg5 scansD
Mon moment fromager ail et fines herbed, Auchan
Mon moment fromager ail et fines herbedAuchan · 0.25 kg5 scansD
BIOEmmental français râpé, Auchan Bio
BIOEmmental français râpéAuchan Bio · 0.2 kg5 scansC
Crème entière épaisse30% Mat. Gr., Auchan
Crème entière épaisse30% Mat. Gr.Auchan · 0.49 kg5 scansD
Yaourt fraise, MON BIO GOURMAND
Yaourt fraiseMON BIO GOURMAND · 2 x 140 g5 scansC
Yaourt à la grecque, Leader Price
Yaourt à la grecqueLeader Price · 600 g5 scansC
Pizza de Manosque, 3 fromages, 400 gr, La Pizza De Manosque
Pizza de Manosque, 3 fromages, 400 grLa Pizza De Manosque5 scansD
Yaourts aux fruits, Prix mini
Yaourts aux fruitsPrix mini · 6 x 125 g5 scansC
Bûche de chèvre frais cendree
Bûche de chèvre frais cendree5 scansD
Laiterie de surgères, Laiterie de Surgères
Laiterie de surgèresLaiterie de Surgères · 250 g5 scansE
Penne à la carbonara, Les Bois A L’Italienne
Penne à la carbonaraLes Bois A L’Italienne · 300G5 scans
Pizza Del Gusto Burger, Mix buffet
Pizza Del Gusto BurgerMix buffet · 380 g5 scansC
Beurre de baratte doux, Naturalia
Beurre de baratte douxNaturalia · 250 g5 scansE
Sûr d'être un fromage blanc comme neige, NARURALIA
Sûr d'être un fromage blanc comme neigeNARURALIA · 400g5 scansC
Yaourt de brebis myrtille, Naturalia
Yaourt de brebis myrtilleNaturalia · 2 x 125 g5 scansC
Emmental, TLJ
EmmentalTLJ · 600 g5 scansC
Duo de crudités carottes et céleri, Brédial
Duo de crudités carottes et céleriBrédial · 500g5 scansC
Yaourt aux Fruits 0%, Les 4 pis
Yaourt aux Fruits 0%Les 4 pis5 scansA
Beurre de baratte aux cristaux de sel de Guérande, Ker Argoet
Beurre de baratte aux cristaux de sel de GuérandeKer Argoet · 250 g5 scansE
Mozzarella, Le Fromager Des Halles
MozzarellaLe Fromager Des Halles5 scansC
Yaourts myrtilles, VAL DE PRAZ
Yaourts myrtillesVAL DE PRAZ · 4 x 125 g5 scansC
4 pancakes Skyr, Biocoop
4 pancakes SkyrBiocoop · 4x 35g5 scansC
Yaourt brassé sucré aux Fruits, Yaourts de Sigy
Yaourt brassé sucré aux FruitsYaourts de Sigy · 125 g5 scansB
La Capricciosa, La Gastronomia di Angelo
La CapricciosaLa Gastronomia di Angelo · 400 g5 scansD
Beurre de baratte des limousins, Laiterie Les Fayes
Beurre de baratte des limousinsLaiterie Les Fayes · 200 g5 scansE
Le fromage blanc des Limousin
Le fromage blanc des Limousin · 4 x 125 g5 scansC
Yaourt cerise, Cazaubon
Yaourt ceriseCazaubon · 500 g (4x 125 g)5 scansC
Yaourt fermier nature, PETIT SACLAIT
Yaourt fermier naturePETIT SACLAIT5 scansB
Reblochon de Savoie, La Fruitière d'Arbusigny
Reblochon de SavoieLa Fruitière d'Arbusigny · 450 g5 scansD
Beurre Doux Bio, Osé Bio
Beurre Doux BioOsé Bio · 250 g5 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).