La Capricciosa, La Gastronomia di Angelo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pizzas · France

La Capricciosa

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
206 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760019717647
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs5 : E202, E250, E300…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Poisson, Soja
3760019717647

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie206 kcal10 %
Matières grasses5,4 g8 %
dont acides gras saturés3,2 g16 %
Glucides28,0 g11 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLE, eau, mozzarella (LAIT, sel, presure, ferments lactiques, correcteur d'acidité acide citrique), pureé de tomates, jambon cuit 14,5% [origine UE] (viande de porc, sel, dextrose, arômes, antioxydant: E301, conservateur: E250), champignons sautés 6% [origine UE] (champignons de champ 80% (Agaricus hortensis, var bisporus), huile de tournesol, amidon de riz, sel, ail, persil, oignon, arôme, vin blanc, poivre noir, arôme de champignon, conservateur: E202), semoule de BLÉ dur, artichauts sautés 2% [origine Italie] (artichauts 83%, huile de tournesol, persil, origan, sel, épices, arômes, correcteur d'acidité: E330, antioxydant: E300), sel, mélange (farine de BLE tendre '0', farine AVOINE intégral (10%), farine de BLÉ dur (10%), farine de ÉPAUTRE intégral (10%), farine de lin (1,5%), farine de GERME de BLÉ, extrait de raisin et d'olive (0,5%), farine de BLE malté), levure 0,0003%. Peut contenir des traces de SOJA, OEUFS ET POISSON.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Soja
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 356 produits « pizzas » vendus en France
Sucres2,1 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés3,2 g · médiane 3,7 g
Sel1,7 g · médiane 1,3 g

33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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