France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 4

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 4 sur 338.

Kiri au skyr, Kiri
Kiri au skyrKiri · 145 g121 scansD
4 Röstis de légumes et cheddar, Picard
4 Röstis de légumes et cheddarPicard · 400 g120 scansB
Yaos Le Yaourt à la Grecque Stracciatella 125 g, Nestlé
Yaos Le Yaourt à la Grecque Stracciatella 125 gNestlé · 125 g118 scansC
Tarti'Bon Nature, Carrefour Classic
Tarti'Bon NatureCarrefour Classic · 300 g118 scansD
Brassé Jus de Citron, Les 2 Vaches
Brassé Jus de CitronLes 2 Vaches · 460 g (4x115g)118 scansC
Burrata, LIDL
BurrataLIDL · 125 g118 scansD
Activia bifidus saveur citron, Danone
Activia bifidus saveur citronDanone · 4 x 125g116 scansC
Pain complet au sarrasin, Gerblé
Pain complet au sarrasinGerblé · 240 g116 scansA
Danone ALPRO® Yaourt Soja nature non sucré 400g, alpro
Danone ALPRO® Yaourt Soja nature non sucré 400galpro · 400 g116 scansA
Yaourt vanille de Madagascar, Nestlé
Yaourt vanille de MadagascarNestlé · 500 g (4 x 125 g)114 scansC
Fromage blanc 0% de matière grasse, Pâturages
Fromage blanc 0% de matière grassePâturages · 1 kg114 scansA
Nature, Sojade
NatureSojade · 400 g114 scansA
Tzatziki Extra, L'Atelier Blini
Tzatziki ExtraL'Atelier Blini · 175 g114 scansC
Skyr bio nature, Les 2 Vaches
Skyr bio natureLes 2 Vaches · 825 g114 scansA
Leerdammer original 16 tranches 400g, Leerdammer
Leerdammer original 16 tranches 400gLeerdammer · 400 g114 scansD
Feta - Fromage, CARREFOUR FRANCE
Feta - FromageCARREFOUR FRANCE · 200 g112 scansD
Pesto verde, Carrefour Classic
Pesto verdeCarrefour Classic · 190 g111 scansD
Skyr Stracciatella, Siggi's
Skyr StracciatellaSiggi's · 280g (2*140g)110 scansB
Yaos Le Yaourt à la Grecque Nature, Nestlé
Yaos Le Yaourt à la Grecque NatureNestlé · 1 kg (8x125g)110 scansC
SKYR vanille, Yoplait
SKYR vanilleYoplait · 450g110 scansA
Emmental Français Sans additif, Entremont
Emmental Français Sans additifEntremont · 160 g109 scansC
Beurre d'Isigny doux, extra -fin, Isigny Ste Mère
Beurre d'Isigny doux, extra -finIsigny Ste Mère · 250 g109 scansE
Zitrone Limette aus Soja, Danone Belux nv
Zitrone Limette aus SojaDanone Belux nv · 400 g109 scansB
Skyr sans lactose Stracciatella, isey SKYR
Skyr sans lactose Stracciatellaisey SKYR · 400 g109 scansA
Skyr, Danone
SkyrDanone · 140 g108 scansA
Comté 8 tranches, Entremont
Comté 8 tranchesEntremont · 120 g108 scansD
Crème fraîche entière, Yoplait
Crème fraîche entièreYoplait · 450 g108 scansD
Greek Yogurt 0% Fat, FAGE
Greek Yogurt 0% FatFAGE · 450 g108 scansA
Sandwich le méga - Poulet rôti oeuf x3, Sodebo
Sandwich le méga - Poulet rôti oeuf x3Sodebo · 230 g105 scansC
Skyr bio nature, LES 2 VACHES
Skyr bio natureLES 2 VACHES · 480 g105 scansA
beurre bio doux, C\'est qui le patron ?!
beurre bio douxC\'est qui le patron ?! · 250 g105 scansE
the rustik bakery, BIMBO S.A.
the rustik bakeryBIMBO S.A. · 400 g105 scansA
Yaos Yaourt à la Grecque Stracciatella 4x125g, Nestlé
Yaos Yaourt à la Grecque Stracciatella 4x125gNestlé · 500 g103 scansC
Danone velouté nature, Danone
Danone velouté natureDanone · 0.5 kg103 scansB
Fromage blanc, Simply
Fromage blancSimply · 1 kg103 scansA
Fromage blanc nature, Carrefour
Fromage blanc natureCarrefour · 800 g 2x (4 x 100 g)103 scansA
Feta, Les Croisés
FetaLes Croisés · 150 g103 scansD
Fjord nature 125 g x 4, Danone
Fjord nature 125 g x 4Danone · 0.5 kg102 scansC
Lasagnes végé bolognaise, Fleury Michon
Lasagnes végé bolognaiseFleury Michon · 300 g102 scansC
Yaourt chèvre nature, Soignon
Yaourt chèvre natureSoignon · 500 g (4 x 125 g)102 scansC
Fromage blanc 0%, Délisse
Fromage blanc 0%Délisse · 1 kg102 scansA
LES 2 VACHES YAOURTS BRASSES NATURE 115 G X 4, Les 2 Vaches
LES 2 VACHES YAOURTS BRASSES NATURE 115 G X 4Les 2 Vaches · 460 g (4x115g)102 scansB
Skyr Style + Proteina Fresa Morango, Danone Belux nv
Skyr Style + Proteina Fresa MorangoDanone Belux nv · 0.4 kg102 scansB
Yaourt a la grecque nature 4x150g, Paturages
Yaourt a la grecque nature 4x150gPaturages · 600 g101 scansC
Yaourt grec, carrefour
Yaourt greccarrefour · 1 kg101 scansC
Kéfir Bio Natural, LIDL
Kéfir Bio NaturalLIDL · 500 g101 scansB
Greek Style Nature, alpro
Greek Style Naturealpro · 400g101 scansA
Camembert, Le Rustique
CamembertLe Rustique · 250 g100 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).