France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 277

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 277 sur 338.

Père Joseph, Père Joseph
Père JosephPère Joseph1 scanD
Pavé à la Leffe Brune, Leffe
Pavé à la Leffe BruneLeffe · 200 g1 scanD
Filière Qualité Carrefour Fromage de Herve AOP, Carrefour
Filière Qualité Carrefour Fromage de Herve AOPCarrefour · 200 g1 scanD
Soja et amandes, alpro
Soja et amandesalpro1 scanA
S
SOYA YOFU BIO ORANGE ROOIBOSProvamel1 scan
Yaourt agrumes, alpro
Yaourt agrumesalpro · 4 x 125 g1 scanB
Alpro produit fermenté Soja Noix de Coco, alpro
Alpro produit fermenté Soja Noix de Cocoalpro1 scanB
Provamel Soja Aronia-fruit de la passion, Provamel
Provamel Soja Aronia-fruit de la passionProvamel1 scan
Alpro Soja-Joghurtalternative Apfel-Kiwi, mit mehr Frucht und ohne Zuckerzusatz, 400 g, alpro
Alpro Soja-Joghurtalternative Apfel-Kiwi, mit mehr Frucht und ohne Zuckerzusatz, 400 galpro · 0.4 kg1 scanB
Complètement amande fraise, alpro
Complètement amande fraisealpro · 4 x 100 g1 scanC
Yaourt nature aux amandes, alpro
Yaourt nature aux amandesalpro1 scanA
Vanille vegan, alpro
Vanille veganalpro1 scanB
Cass pois crev sce vin bl, Carrefour
Cass pois crev sce vin blCarrefour · 350 g1 scanC
Chimay a la trappiste rouge, Chimay
Chimay a la trappiste rougeChimay · 320 g1 scanC
Fromage à la Chimay Bleue, Chimay
Fromage à la Chimay BleueChimay · 300 g1 scanD
Yaourt artisanal biologique
Yaourt artisanal biologique · 4701 scanB
Concombre Maquée artisanale, Werbomont
Concombre Maquée artisanaleWerbomont · 250 gr1 scanA
Focaccia stracchino, Vandemoortele
Focaccia stracchinoVandemoortele · 180 g1 scanD
Nazareth, Brugge
NazarethBrugge1 scanD
Nazareth Light, Belgomilk
Nazareth LightBelgomilk · 150 g1 scanD
Danio Stracciatella, Danone
Danio StracciatellaDanone · 180g1 scanC
Danio, Danone
DanioDanone · 180 g1 scanC
Carrefour The Market Traiteur Trattoria Linguine Carbonara, Carrefour
Carrefour The Market Traiteur Trattoria Linguine CarbonaraCarrefour · 400 g1 scanD
Kroustade, demi melo
Kroustadedemi melo · 2x50gr1 scan
Deli Melo Abdijkaas, Deli Melo
Deli Melo AbdijkaasDeli Melo · 130g1 scanD
Grignotons nature, Deli Melo
Grignotons natureDeli Melo · 100g1 scanE
Vinaigrette aneth/cornichons, Nawhal's
Vinaigrette aneth/cornichonsNawhal's · 450ml1 scanD
Raïbi, CHATAR
RaïbiCHATAR · 170 g1 scan
Raibi, Chatar
RaibiChatar · 1L1 scanB
LABNEH, Fromages du Liban
LABNEHFromages du Liban · 500 g e1 scanC
Laban, Fromages Du Liban
LabanFromages Du Liban1 scan
Fromage Frais Maigre, Natur, Ekabe
Fromage Frais Maigre, NaturEkabe · 1000 g1 scan
Cannelloni à la Bolognaise, Toupargel
Cannelloni à la BolognaiseToupargel · 300 g e1 scanC
Riz basmati et lentilles saveurs indiennes
Riz basmati et lentilles saveurs indiennes · 270 g1 scan
Sauerrahm, Legere, Luxlait
Sauerrahm, LegereLuxlait1 scanD
Yaourt du Luxembourg - nature - 3,5%, Luxlait
Yaourt du Luxembourg - nature - 3,5%Luxlait · 500 g1 scanB
Yaourt du luxembourg nature 0,1% m.g., Luxlait
Yaourt du luxembourg nature 0,1% m.g.Luxlait · 2 X 125 g1 scanA
Yaourt du Luxembourg - Spéculoos, Luxlait
Yaourt du Luxembourg - SpéculoosLuxlait · 250 g (2x125g)1 scanC
Yaourt du Luxembourg - Aloe vera Litchi - 2 x 125 g, Luxlait
Yaourt du Luxembourg - Aloe vera Litchi - 2 x 125 gLuxlait · 2 x 125 g1 scanC
Yaourt du luxembourg rhubarbe, Luxlait
Yaourt du luxembourg rhubarbeLuxlait · 125 g1 scanC
Yaourth luxembourg, Luxlait
Yaourth luxembourgLuxlait · 250 g (2x125 g)1 scanC
Yaourt du Luxembourg - Framboise, Luxlait
Yaourt du Luxembourg - FramboiseLuxlait · 2x125g1 scanC
F
Fromage frais a la cremeLuxlait · 250g1 scanC
Fromage Blanc Sur Fraises, Luxlait
Fromage Blanc Sur FraisesLuxlait · 150g1 scanC
Cottage cheese, Luxlait
Cottage cheeseLuxlait · 500 g1 scanB
Cancoillotte aux fines herbes 40%m.g./m.s., Luxlait
Cancoillotte aux fines herbes 40%m.g./m.s.Luxlait · 250g1 scanC
Gouda Light, Luxlait, LUXLAIT
Gouda Light, LuxlaitLUXLAIT · 170 g1 scanD
Kombucha, THE GUTsy CAPTAIN
KombuchaTHE GUTsy CAPTAIN · 400 ml1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).