Ham kaas - jambon fromage
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 166 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 6,9 g | 35 % |
| Glucides | 6,9 g | 3 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
63% viande de poulet reconstituée (73% poulet, eau, gélatine (porc), sel), chapelure (farine de blé, eau, huile végétale (tourmesol, colza), amidon modifié de blé, sel, dextrose (blé), épices, s Sucre, acidifiant : acide acétique , levure, colorant : extrait de paprika), 15% farce jambon fromage (lait) (eau, 12% fromage (lait, sel, présure, ferments lactiques, colorant E160a), 31% jambon (viande de porc, eau, amidon de pomme de terre, sel, sirop de glucose, polysaccharides, conservateurs : E250, acétate de sodium , antioxydants : citrate de sodium, ascorbate de sodium , stabilisant : phosphate de sodium, protéine de lait, herbes aromatiques), amidon modifié de maïs, poudre de fromage (lait), poudre de petit lait, huile végétale (palme), poudre de lait, protéine de lait, sel, arôme fumé naturel (blé), herbes aromatiques, épices, protéine végétale (soja), Peut contenir des traces de : œuf, moutarde, céleri,
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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