Salade Caesar, Cactus
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Salades caesar · France

Salade Caesar

de Cactus · 300g
FranceLuxembourg
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
180 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400501951408
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs6 : E1105, E385, E407…
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
5400501951408

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie180 kcal9 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés2,7 g14 %
Glucides3,8 g1 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines9,8 g20 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

filet de poulet (24,4%), OEUF, salade (16,4%), fromage rapé (LAIT, sel, présure, conservateur(s) (E1105 (OEUF)), ferments lactiques (LAIT)), tomates cerises, épinards, huile(s) végétale(s) (colza, tournesol), eau, farine de BLÉ, ciboulette, olives noires, jaune d'OEUF. gluten de BLÉ, vinaigre, sel, sirop de glucose, vinaigre de Xérès (SULFITES), sucre, anchois (POISSON), stabilisant(s) (E450), gélifiant(s) (E407), arôme, dextrose, arôme(s) (fumée), MOUTARDE, vinaigre d'alcool, plantes aromatiques, épaississant(s) (E415), légumes, levure, mélasse, épices, maltodextrine de pomme de terre, vinaigre de malt d'ORGE, oignons, ail, antioxydant(s) (E385), piments rouges, arôme(s) naturel (s) (poivre), exhausteur(s) de goût (E579), persil, tamarin

  • E1105LysozymeConservateur
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E579gluconate de fer

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 42 produits « salades caesar » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés2,7 g · médiane 1,9 g
Sel0,00 g · médiane 0,72 g

10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salades caesar » : 3,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceLuxembourg

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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