Tartes sucrées · France

Tarte à la Mirabelle de Lorraine.

· 610 g

France

228 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3582450161328

Préfixe GS1358 · GS1 France

Additifs15 : E160a, E160ai, E202…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait

LabelsLa Lorraine notre signature

Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	228 kcal	11 %
Matières grasses	7,9 g	11 %
dont acides gras saturés	0,00 g	0 %
Glucides	42,0 g	16 %
dont sucres	0,00 g	0 %
Protéines	2,4 g	5 %
Sel	0,00 g	0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fond de tarte: Farine de blé, beurre frais tracé (crème, ferments lactiques, colorant: béta-carotène), sucre, oeuf, sel, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate de sodium, amidon de blé), levure désactivée. Garniture Mirabelles de lorraine, nappage ( sirop de glucose, fructose, eau, sucre, gélifiant : pectine, carraghenane, gomme de xanthane, acidifiant: acide citrique, correcteur d'acidité: citrate trisodique, phosphate tricalcique, conservateur : sorbate de potassium). Allergènes: Gluten, dérivés de lait,oeufs. Mirabelles de Lorraine : 60%.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait La Lorraine notre signature

E160acarotènes mélangésColorant
E160aiBêta-carotèneColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E331iiiCitrate trisodique
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E341iiiPhosphate tricalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 55 produits « tartes sucrées » vendus en France

Sucres0,00 g · médiane 27,5 g

Acides gras saturés0,00 g · médiane 5,0 g

Sel0,00 g · médiane 0,33 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tartes sucrées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.