France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 199

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 199 sur 338.

Caprice des anges, Caprice Des Dieux
Caprice des angesCaprice Des Dieux1 scanD
Caprice des dieux - offre spéciale, Caprice des Dieux
Caprice des dieux - offre spécialeCaprice des Dieux · 400g (2*200g)1 scanD
Bleu Doux De France PZ Uni, Gerard
Bleu Doux De France PZ UniGerard · 125g1 scanD
En Cas de Caprice ... (31 % MG), Caprice des Dieux
En Cas de Caprice ... (31 % MG)Caprice des Dieux · 150 g1 scanD
Coulommier Coeur Lion, Coeur de lion
Coulommier Coeur LionCoeur de lion · 350 g1 scanD
Bifidus pruneaux, Leader Price
Bifidus pruneauxLeader Price · 500 g (4*125 g)1 scanC
Brioche vendéenne
Brioche vendéenne · 400 g1 scanE
Kiri format familial 24 portions, Bel
Kiri format familial 24 portionsBel · 24 portions1 scanD
Yam’, rivazur Cakes
Yam’rivazur Cakes1 scan
Yam’, Rivazur Cakes
Yam’Rivazur Cakes1 scan
Yaourt Bio Nature, Domaine du Bignon
Yaourt Bio NatureDomaine du Bignon · 1500 g1 scanB
Yaourt framboise, A Güeter!
Yaourt framboiseA Güeter! · 2*125g1 scanC
Yaourt nature, A Gueter!
Yaourt natureA Gueter! · 2 * 125 g1 scanC
Boursin Light 9%, Bel Group (F), Bel
Boursin Light 9%, Bel Group (F)Bel · 125 g1 scanC
Boursin® Ail & Fines Herbes Portion x10, Boursin
Boursin® Ail & Fines Herbes Portion x10Boursin · 160 g1 scanD
Beurre doux, La Payse
Beurre douxLa Payse · 250 g1 scanE
Beurre Pasteurisé SL, SL
Beurre Pasteurisé SLSL · 250 g1 scanE
Panier de Yoplait avec Morceaux Fraise, Yoplait
Panier de Yoplait avec Morceaux FraiseYoplait · 500 g1 scanC
Sélection de Poires, Yoplait
Sélection de PoiresYoplait · 500 g1 scanC
Panier d'Ananas, Yoplait
Panier d'AnanasYoplait · 500 g1 scanC
Yop Fruit & cereales, Yoplait
Yop Fruit & cerealesYoplait · 250g1 scanE
Yop, Yoplait
YopYoplait · 250 g1 scanE
Yop Pêche-Poire, Yoplait
Yop Pêche-PoireYoplait · 250g1 scanE
Yop ananas coco pinacolada, Yoplait
Yop ananas coco pinacoladaYoplait · 250g1 scanE
Nature Sucré Au Sucre de Canne au Lait Entier, Yoplait
Nature Sucré Au Sucre de Canne au Lait EntierYoplait · 2 kg (16 x 125 g)1 scanC
Nature sucré Au Sucre de Canne, Yoplait
Nature sucré Au Sucre de CanneYoplait · 500 g1 scanC
12 fromages frais nature Petit Yoplait, (3,8 % MG), Yoplait
12 fromages frais nature Petit Yoplait, (3,8 % MG)Yoplait · 720 g [2 x (6 x 60 g)]1 scanB
Petit Yoplait, (3,8 % MG) 6 fromages frais nature, Yoplait
Petit Yoplait, (3,8 % MG) 6 fromages frais natureYoplait · 360 g (6 x 60 g)1 scanB
Petits Filous tub’s, yoplait
Petits Filous tub’syoplait · 12 x 40 g1 scanE
Petit Yoplait, (0 % MG) 12 fromages blancs nature, Yoplait
Petit Yoplait, (0 % MG) 12 fromages blancs natureYoplait · 720 g [2 x (6 x 60 g)]1 scanA
Yoplait Silhouette Abricot 0%, Yoplait
Yoplait Silhouette Abricot 0%Yoplait1 scan
Silhouette aux fruits tropicaux 0% MG, Silhouette
Silhouette aux fruits tropicaux 0% MGSilhouette · 500 g1 scanB
Fromage Blanc Battu au Lait Demi-écrémé, Calin
Fromage Blanc Battu au Lait Demi-écréméCalin · 5 kg1 scanA
Calin Nature Sucré, Yoplait
Calin Nature SucréYoplait1 scan
Crème Fraîche Épaisse (30 % MG), Yoplait
Crème Fraîche Épaisse (30 % MG)Yoplait · 50 cl1 scanD
Fromage Blanc de Campagne au Lait des Alpes 6,2 %, Yoplait
Fromage Blanc de Campagne au Lait des Alpes 6,2 %Yoplait · 2,5 kg1 scanC
Fromage Frais De Campagne Au Lait Des Alpes 6,2 %, Yoplait
Fromage Frais De Campagne Au Lait Des Alpes 6,2 %Yoplait1 scanC
Crème fraîche épaisse entière à 30% de matière grasse, Leader Price
Crème fraîche épaisse entière à 30% de matière grasseLeader Price · 50 cl1 scanD
Yaourt à boire aromatisé Goût Fraise, Leader Price
Yaourt à boire aromatisé Goût FraiseLeader Price · 750 g1 scanE
Raclette Nature 26% M.G., CF&R
Raclette Nature 26% M.G.CF&R · 700 g1 scanD
Confiture de lait au beurre salé de Guérande, Le bois Jumel
Confiture de lait au beurre salé de GuérandeLe bois Jumel · 120 g1 scanE
Ferment Pour Dessert Soja, Natali
Ferment Pour Dessert SojaNatali · 6 g1 scan
Ferment Pour Kefir de Lait, Nat-Ali
Ferment Pour Kefir de LaitNat-Ali · 12 g1 scanB
Ferment aromatisés, Natali
Ferment aromatisésNatali1 scanD
Préparation pour yaourts aromatisés, Natali
Préparation pour yaourts aromatisésNatali1 scan
Petit Pont-l’Évêque, Lanquetot
Petit Pont-l’ÉvêqueLanquetot · 220 g1 scanD
Petit livarot, Lanquetot
Petit livarotLanquetot · 250g1 scanD
Petit Nova Sucré 6,8 %, Nova
Petit Nova Sucré 6,8 %Nova · 5 x 60 g1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).