Yam’, Rivazur Cakes
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Yam’

France
NOVA4
397 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
22,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3174591000590
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs9 : E14XX, E202, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsFarine de blé français
3174591000590

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie397 kcal20 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés2,8 g14 %
Glucides45,0 g17 %
dont sucres22,0 g24 %
Protéines4,9 g10 %
Sel0,93 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé français, œufs frais, huile de colza, sucre, fraises infusées 9% (fraises, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium), cranberries séchées 9% cranberries, sucre, huile de tournesol), stabilisant : glycérol, fromage blanc fermier (lait entier pasteurisé, ferments lactiques), sirop de glucose, rhum, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, menthe 0.6%, emulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras de tournesol, amidon modifié de maïs, arôme, sel, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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