France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 163

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 163 sur 338.

Crème entière épaisse30% Mat. Gr., Auchan
Crème entière épaisse30% Mat. Gr.Auchan · 0.098 kg2 scansD
Chaource, Auchan
ChaourceAuchan · 0.25 kg2 scansD
BIO Cœur à Cœur, Auchan
BIO Cœur à CœurAuchan · 0.18 kg2 scansD
Reblochon de Savoie, Auchan
Reblochon de SavoieAuchan · 0.24 kg2 scansD
St Erlin, Auchan
St ErlinAuchan · 0.34 kg2 scansD
Raclette Nature, Auchan
Raclette NatureAuchan · 1 kg2 scansD
Emmental, Auchan
EmmentalAuchan · 0.2 kg2 scansC
A BOIRE ! SAVEURSFRAISEFRAMBOISEABRICOT PECHE SANS arômes artificielsSOURCEcalcium vitamine D, Auchan
A BOIRE ! SAVEURSFRAISEFRAMBOISEABRICOT PECHE SANS arômes artificielsSOURCEcalcium vitamine DAuchan · 0.8 kg2 scansC
Brasse nature16x125, Auchan
Brasse nature16x125Auchan · 2 kg2 scansB
Munster, Auchan
MunsterAuchan · 0.2 kg2 scansD
Calzone jambon - fromage, Auchan
Calzone jambon - fromageAuchan · 0.38 kg2 scansD
Raclette fumée, Auchan
Raclette fuméeAuchan · 0.25 kg2 scansD
Yaourt naturetexture ferme, Auchan
Yaourt naturetexture fermeAuchan · 1.5 kg2 scansA
Fromage pour tartiflette, Auchan
Fromage pour tartifletteAuchan · 0.25 kg2 scansD
Le fondant, Auchan
Le fondantAuchan · 0.2 kg2 scansD
Le CamembertSel Réduit de 30% ** Par rapport à la moyenne des camemberts (source : table Ciqual 2013), Auchan
Le CamembertSel Réduit de 30% ** Par rapport à la moyenne des camemberts (source : table Ciqual 2013)Auchan · 0.25 kg2 scansC
Mon moment fromager Nature, Auchan
Mon moment fromager NatureAuchan · 0.18 kg2 scansD
Beurre d'Isigny - Fabriqué en baratteDoux, Auchan
Beurre d'Isigny - Fabriqué en baratteDouxAuchan · 0.25 kg2 scansE
Livarot AOP, Auchan
Livarot AOPAuchan · 0.2 kg2 scansD
Raclette nature, Auchan
Raclette natureAuchan · 0.8 kg2 scansD
CheddarExtra mature, Auchan
CheddarExtra matureAuchan · 0.2 kg2 scansD
indiquer Yaourt de brebis fruits rouges, aromatisés, Auchan
indiquer Yaourt de brebis fruits rouges, aromatisésAuchan · 0.5 kg2 scansC
Lait fermenté à boire LB6 nature sucrésource de calciumsource de vitamines D et B6, Auchan
Lait fermenté à boire LB6 nature sucrésource de calciumsource de vitamines D et B6Auchan · 0.6 kg2 scansE
Yaourts aux fruits rouges mixésFraise Framboise, Auchan
Yaourts aux fruits rouges mixésFraise FramboiseAuchan · 0.5 kg2 scansC
Yaourt brassé nature, Auchan
Yaourt brassé natureAuchan · 0.5 kg2 scansB
Edam Jeune, Pouce
Edam JeunePouce · 0.25 kg2 scansE
Mimolette Jeune, Auchan
Mimolette JeuneAuchan · 0.25 kg2 scansE
Meule fruitée, Auchan
Meule fruitéeAuchan · 0.4 kg2 scansD
Salade mozzarella speck, Auchan
Salade mozzarella speckAuchan2 scans
Le Roquefort au lait cru de brebis, Auchan
Le Roquefort au lait cru de brebisAuchan · 0.195 kg2 scansE
Dés de brebis à l'huile et aux herbes de provence, Auchan
Dés de brebis à l'huile et aux herbes de provenceAuchan · 0.3 kg2 scansE
Yaourt brassé vanille, Auchan
Yaourt brassé vanilleAuchan · 1 kg2 scansC
Emmental Dégustation - Lait de Franche-Comté - Râpé, Auchan
Emmental Dégustation - Lait de Franche-Comté - RâpéAuchan · 0.2 kg2 scansC
Reblochon de Savoie, Auchan
Reblochon de SavoieAuchan · 0.45 kg2 scansD
Pizza Chèvre lardons, crème et oignons rouges + dosette de miel, Auchan
Pizza Chèvre lardons, crème et oignons rouges + dosette de mielAuchan · 0.4 kg2 scansD
Raclette à l'ail, Auchan
Raclette à l'ailAuchan · 0.25 kg2 scansD
Yaourts nature au sucre de canne, Auchan
Yaourts nature au sucre de canneAuchan · 2 kg2 scansC
Mimolette vieille, Auchan
Mimolette vieilleAuchan · 0.2 kg2 scansE
Râpé Spécial Pizza, Auchan
Râpé Spécial PizzaAuchan · 0.35 kg2 scansD
FROM' FRAIS FRUITS SANS arômes artificiels colorants artificiels, Auchan
FROM' FRAIS FRUITS SANS arômes artificiels colorants artificielsAuchan · 1.2 kg2 scansB
Le Yaourt au lait entier Nature, Auchan
Le Yaourt au lait entier NatureAuchan · 0.5 kg2 scansB
Brassé saveur framboise, Auchan
Brassé saveur framboiseAuchan · 0.4 kg2 scans
Fromage râpé, Auchan
Fromage râpéAuchan · 1 kg2 scansD
Curry de lentilles, céréales et légumes, Auchan
Curry de lentilles, céréales et légumesAuchan · 0.75 kg2 scansB
RâpéSpécial Pâtes, Auchan
RâpéSpécial PâtesAuchan · 0.2 kg2 scansD
RâpéSpécial Gratin, Auchan
RâpéSpécial GratinAuchan · 0.2 kg2 scansB
CROUSTI'ZZA QUATRE FROMAGES Pâte épaisse et moelleuse, Auchan
CROUSTI'ZZA QUATRE FROMAGES Pâte épaisse et moelleuseAuchan · 0.52 kg2 scansD
Yaourts à la grecque au caramel au beurre salé, Auchan
Yaourts à la grecque au caramel au beurre saléAuchan · 0.6 kg2 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).