France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 161

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 161 sur 338.

Chèvre râpé fondant, Carrefour
Chèvre râpé fondantCarrefour2 scans
Lasagne bolognaise, Carrefour
Lasagne bolognaiseCarrefour · 350 g2 scansC
MINI PANETTONE avec pépites de chocolat, Carrefour
MINI PANETTONE avec pépites de chocolatCarrefour · 90 g2 scansE
Beurre moulé Doux, Carrefour
Beurre moulé DouxCarrefour · 250 g2 scans
BEURRE MOULE DOUX 60% Mat.Gr.* *Beurre à teneur réduite en matière grasse 60%, Carrefour
BEURRE MOULE DOUX 60% Mat.Gr.* *Beurre à teneur réduite en matière grasse 60%Carrefour · 400 g2 scans
Actimel 0%, Danone
Actimel 0%Danone2 scansB
Miso blanc crémeux, Aromandise
Miso blanc crémeuxAromandise · 250 g2 scansE
Ravioli aux 3 fromages, Maison Bonini
Ravioli aux 3 fromagesMaison Bonini · 500 g2 scansC
Chèvre frais, Les Croisés
Chèvre fraisLes Croisés · 200g2 scansD
Fromage rond sous cire 28%, Marque Repère
Fromage rond sous cire 28%Marque Repère · 200 g2 scansD
Yaourt & crème Stracciatella, Délisse
Yaourt & crème StracciatellaDélisse · 4 x 125 g2 scansC
Actifidus Muesli, Délisse
Actifidus MuesliDélisse · 4 x 125 g2 scans
Fromage allégé 15%mg rapé, Marque Repère
Fromage allégé 15%mg rapéMarque Repère · 150 g2 scansC
Actifidus, Délisse
ActifidusDélisse · 4 x 125 g2 scansC
Yaourts à boire, Délisse
Yaourts à boireDélisse · 4 x 180 g2 scansE
Petit camembert 24 % Mat. Gr., Marque Repère
Petit camembert 24 % Mat. Gr.Marque Repère · 145 g2 scansD
Fromage frais pomme/caramel 5,5%, Délisse
Fromage frais pomme/caramel 5,5%Délisse · 500 g2 scansC
Raclette 3 poivres 26 % Mat. Gr., Marque Repère
Raclette 3 poivres 26 % Mat. Gr.Marque Repère · 250 g2 scansD
Raclette au lait entier 29%mg, Marque Repère
Raclette au lait entier 29%mgMarque Repère · 350 g2 scansD
Comte bloc 34%mg, Marque Repère
Comte bloc 34%mgMarque Repère · 250 g2 scansD
Gouda, Marque Repère
GoudaMarque Repère · 250 g2 scansD
Yaourt à boire à la paille pêche/abricot et fraise, Délisse
Yaourt à boire à la paille pêche/abricot et fraiseDélisse · 6 x 100 g2 scansE
Fromage au lait pasteurisé 'le fruité' 27.3% Mat. Gr., Marque Repère
Fromage au lait pasteurisé 'le fruité' 27.3% Mat. Gr.Marque Repère · 350 g2 scansD
Fromage au lait pasteurisé 'le gourmand' 30,4% Mat. Gr. x 6 tranches, Marque Repère
Fromage au lait pasteurisé 'le gourmand' 30,4% Mat. Gr. x 6 tranchesMarque Repère · 200 g2 scansD
Délisse - Tout simplement banane, Délisse
Délisse - Tout simplement bananeDélisse · 4 x 100 g2 scansC
T
Tout simplement mangueDélisse · 4 x 100 g2 scans
Tranches de fromage le savoureux x 6, Marque Repère
Tranches de fromage le savoureux x 6Marque Repère · 180 g2 scansD
Râpé spécial gratin 32% Mat. Gr., Marque Repère
Râpé spécial gratin 32% Mat. Gr.Marque Repère · 150 g2 scansD
Encas riche en protéines sur lit de passion, Délisse
Encas riche en protéines sur lit de passionDélisse · 4 x 100 g2 scansC
Roulés de jambon fumé au poivre, Marque Repère
Roulés de jambon fumé au poivreMarque Repère · 100 g2 scans
Yaourt aux fruits avec morceaux fraise, Délisse
Yaourt aux fruits avec morceaux fraiseDélisse · 4 x 125 g2 scansC
F
Fromage blanc bifidus avec morceaux de fraiseDélisse · 4 x 120 g2 scans
Mozzarella réduit en lactose 18% Mat. Gr., Marque Repère
Mozzarella réduit en lactose 18% Mat. Gr.Marque Repère · 125 g2 scansC
Yaourt au lait de brebis sur lit de pêche et abricot, Délisse
Yaourt au lait de brebis sur lit de pêche et abricotDélisse · 4 x 125 g2 scansC
Tzatziki dégustation, Marque Repère
Tzatziki dégustationMarque Repère · 175 g2 scansC
Assortiment de fromages pour raclette, Marque Repère
Assortiment de fromages pour racletteMarque Repère2 scansD
Poêlée à la savoyarde, Marque Repère
Poêlée à la savoyardeMarque Repère · 900 g2 scansC
Prim'frais Figue, Noix & Miel, Les Croisés
Prim'frais Figue, Noix & MielLes Croisés · 150 g2 scansD
Pani'talia jambon mozza x2, Marque Repère
Pani'talia jambon mozza x2Marque Repère · 170 g2 scans
Brassée au lait de brebis, Délisse
Brassée au lait de brebisDélisse2 scansA
Meule fruitée, Croisés
Meule fruitéeCroisés · 200 g2 scansD
Les Croisés - Engagé - Le Coulommiers, Les Croisés
Les Croisés - Engagé - Le CoulommiersLes Croisés · 350 g2 scansD
Pizza tartiflette, Marque Repère
Pizza tartifletteMarque Repère · 450 g2 scansD
Légumes à l'indienne, Marque Repère
Légumes à l'indienneMarque Repère2 scansC
Yaourt à boire, Marque Repère
Yaourt à boireMarque Repère2 scansE
Brassé à la framboise avec morceaux, Délisse
Brassé à la framboise avec morceauxDélisse · 4 x 125 g2 scansB
Yaourt sucré d’ailleurs, Délisse
Yaourt sucré d’ailleursDélisse2 scansC
Sainte marguerite, Marque Repère
Sainte margueriteMarque Repère · 200 g2 scansD

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).