Calzone jambon - fromage
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 216 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 6,8 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 3,2 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte cuite 50,8% (farine de BLÉ, eau, poudre à lever : carbonates de sodium, huile de colza, sel, levure boulangère), sauce tomate cuite 12,1% (purée de tomates mi-réduites 6%, eau, farine de BLÉ, purée d'ail, sel, huile d'olive vierge, basilic 0,01%, origan), mozzarella (LAIT origine UE ou hors UE) 8,3%, jambon cuit supérieur aux herbes 8% [jambon de porc (origine France) 7,5%, sel, plantes aromatiques (basilic, romarin, sarriette, thym) et épice (fenouil), arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium], crème fraîche légère épaisse (LAIT origine UE) 7,4% (crème légère, amidons modifiés, stabilisant : pectines, ferments LACTIQUES), emmental (LAIT origine UE ou hors UE) 6,6%, eau, Parmigiano Reggiano (LAIT origine Italie) 0,7%, Provolone (LAIT origine Italie) 0,3%, acidifiant : glucono - delta-lactone, conservateur : sorbate de potassium, basilic 0,1%, purée d'ail. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles d'oeuf.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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