Ingrédient

Ferment lactique · page 119

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète

18 %notés A ou B au Nutri-Score

3,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742 Bifidus567 Cultures de yaourt207 Ferments lactiques sélectionnés175 Starters pour levain159 Cultures de skyr78 Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCDE

A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits

Énergie	187 kcal
Sucres	3,0 g
Acides gras saturés	4,9 g
Sel	0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 119 sur 338.

Yaourt Vanille NaturelleYoplait · 4 x 125 g3 scansC

Yop VanilleYop · 250 g3 scansE

Caresse natureyoplait · 500g3 scansC

Tartinade à la grecqueL'Apéro du Poissonnier · 175 g3 scansC

Recette fromagère Ail & Fines herbesBlini · 150 g3 scansC

Pizza Chèvre lardonsThiriet · 400 g3 scansD

Le yaourt fermier au lait du jour - brassé sur lit de savoureuses framboisesLa Ferme de la Vieille Abbaye · 500 g (4 x 125 g)3 scansC

Le Yaourt fermier au lait du jour brassé sur lit d'abricotLa Ferme de la Vieille Abbaye · 4 x 125 g3 scansC

Perle de LaitYoplait · 6 x 100 g3 scansC

Yop vanilleVanille · 450g3 scansE

CalinYoplait3 scansA

Calin Nature SucréYoplait3 scansC

Nature fromage blancPiton des Neiges · 500 g3 scansA

Fromage blancPiton des Neiges · 200 g e3 scansC

Selles sur CherAnjouin · 150 g3 scansD

Beurre de baratteFromagerie Baechler3 scansE

Fromage blanc battuLa Bressane · 800 g3 scansC

Tagliatelles au poulet (Lot de 2)Fleury Michon · 600 g (2 x 300 g)3 scansC

Les saucissonades3 scansE

Fondant vivaroisAgrial · 200 g3 scansD

Bûchette Du vivaroisFromagerie guilloteau3 scans

La fromagée du BerryOrval En Berry · 2 kg3 scansC

Raclette gourmande poivre (30 % MG)Jean Perrin · 0,210 kg3 scansD

Fromage à raclette à la moutardeJean Perrin · 200 g3 scansC

Quinoa à la grecqueTLT · 2003 scans

Panier de yoplaitYoplait · 4 x 125 g3 scansA

Calin +Yoplait · Pack de 8 pots3 scansB

Panier de Yoplait (2 Pêche, 2 Poire) 4 PotsPanier de Yoplait · 500 g (4 x 125 g)3 scansC

Mini Yop Gôut FraiseYoplait · 600 g (6*100 g)3 scansE

Fromage Blancyoplait · 8 * 100 g (800 g)3 scansB

Yaourt nature sucré sur lit de fruits, aromatisé.Saveur autrefois snacking · 140 g3 scansC

Perle de lait - coco en fins éclatsYoplait · 750g (6 pots de 125g)3 scansC

Fromage Blanc 2,4 % Sur Lit De Fruits Panaché - EnCalin · 4*100 g - 400 g3 scansC

Quartiers crémeux & onctueuxPanier de Yoplait · 125g x163 scansC

yopa craquant sur lit de muesli & abricotyoplait · 2 ×140g3 scansB

Spécialité laitière maigre sur lit de fruits, aromatisée, avec sucres et édulcorantsExtra · 480 g3 scansA

Panier de YoplaitYoplait · pack de 63 scansC

Yaourts saveur coco Perle de LaitYoplait · 8 pots3 scansC

Recette au yaourt sucrée, aromatisée à la vanilleRay yopa · 600 g3 scansB

Panier de Yoplait 0% de MGYoplait3 scansA

Spécialité laitière sucrée, au citron, aromatiséePerle de lait non blanc · 1000 g3 scansC

Yaourt sucré aux fruits, aromatisé (enrichi en vitamine D)Petits filous smoothie · 680 g3 scansB

Panier de yoplaitYoplait · 440 g (4 x 110 g)3 scansC

yaourt à boire vanillePetits filous yab · 600 g3 scansD

Yop: Ananas Pêche CéréalesYop gf · 850 g3 scansD

Yop pêcheYop gf · 850 g3 scansD

Yaourt sucré, aux fruits aromatisé Fraise Cerise Pêche AbricotYoplait · 2,080 kg (16 x 130 g)3 scansC

Panier de yoplaitPanier 0% · 1560 g3 scansA

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).