Perle de Lait
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 134 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 8,3 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 27 % |
| Glucides | 10,7 g | 4 % |
| dont sucres | 10,4 g | 12 % |
| Protéines | 3,3 g | 7 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Vanille: lait entier, crème, sucre : 9,5%, eau, poudre de lait écrémé, amidon transformé de riz et de manioc, arôme, correcteurs d'acidité (acide citrique, citrate de sodium), ferments lactiques dont bifidus, gousses de vanille épuisées, conservateur du fruit (sorbate de potassium), colorant naturel (bétacarotène). Décor: écorce de Vanille. Letchis: lait entier, crème, sucre : 6,8%, letchis: 5,1%, poudre de lait écrémé, amidon transformé de riz et de maïs, eau, ferments lactiques dont bifidus, correcteurs d'acidité (acide citrique, citrate de sodium), arôme, conservateur du fruit (sorbate de potassium). Coco : lait entier, crème, sucre : 4,8%, extrait de coco : 4,5%, poudre de lait écrémé, sirop de glucose-fructose, eau, amidon transformé de riz et de mais, arôme, correcteur d'acidité (acide citrique), émulsifiant (monoglycéride), ferments lactiques dont bifidus, conservateur du fruit (sorbate de potassium). Mangue Passion : lait entier, crème, sucre : 6,4%, fruits (purée de mangue: 3,8%, purée de passion : 1,1%), poudre de lait écrémé, sirop de glucose-fructose, 13 amidon transformé de riz et de maïs, arômes, ferments lactiques dont bifidus, conservateur du fruit (sorbate de potassium), correcteur d'acidité (citrate de sodium), colorant (extrait naturel de paprika).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Yaourts » : 1,89 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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