France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 41

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 41 sur 192.

Fromage Brique pasteurisé affinée de caractère 31% de MG, 180g, U
Fromage Brique pasteurisé affinée de caractère 31% de MG, 180gU · 180 g4 scansD
Mélange de fromages râpés Spécial pâtes 24%MG - Sachet 150g, U
Mélange de fromages râpés Spécial pâtes 24%MG - Sachet 150gU · 150 g4 scansC
Fromage Délice Crémeux au lait pasteurisé 37% de MG, 200g, U
Fromage Délice Crémeux au lait pasteurisé 37% de MG, 200gU · 200 g4 scansD
Fromage au lait pasteurise AOP Bleu des Causses 30% de MG, U
Fromage au lait pasteurise AOP Bleu des Causses 30% de MGU · 125 g4 scansE
Raviolis ricotta épinards Sans gluten, U
Raviolis ricotta épinards Sans glutenU · 200 g4 scansC
Fromage à raclette en tranchettes 31%MG - 12 tranchettes, 280g, U
Fromage à raclette en tranchettes 31%MG - 12 tranchettes, 280gU · 280 g4 scansD
Salade addict, U
Salade addictU · 3204 scansB
Formaggio grattugiato lait thermisé 100% italien 30%MG, 100g, U
Formaggio grattugiato lait thermisé 100% italien 30%MG, 100gU · 100 g4 scansD
Fourme d'Ambert AOP au lait pasteurisé 27%MG, 220g, U
Fourme d'Ambert AOP au lait pasteurisé 27%MG, 220gU · 220 g4 scansD
Plat cuisiné pâtes à la carbonara barquette micro-ondable, U
Plat cuisiné pâtes à la carbonara barquette micro-ondableU · 300 g4 scansC
La Vache De Paris, La vache de Paris
La Vache De ParisLa vache de Paris · 500 g4 scansE
Fromage râpé bio (28% MG) - 100 g - Nature Bio, Cora
Fromage râpé bio (28% MG) - 100 g - Nature BioCora · 100 g4 scansC
Bûche de Chèvre Sainte Maure, Cora
Bûche de Chèvre Sainte MaureCora · 300g4 scansD
Coulommiers, Belle France
CoulommiersBelle France · 350 g4 scansD
Comté - Fromage pâte pressée cuite, Belle France
Comté - Fromage pâte pressée cuiteBelle France · 300 g4 scansD
Sauce Tomate Basilic, Franprix
Sauce Tomate BasilicFranprix · 190 g4 scansC
Sainte-Maure fromage de chèvre, Franprix
Sainte-Maure fromage de chèvreFranprix · 200 g4 scansD
Burger charolais, Franprix
Burger charolaisFranprix · 195 g4 scansD
Pizza 4 fromages, Leader Price
Pizza 4 fromagesLeader Price · 200 g4 scansD
Comte râpé AOP, Franprix
Comte râpé AOPFranprix · 140 g4 scansD
Emmental (28,5% MG) x 9 tranches - 200 g - Leader Price, Leader Price
Emmental (28,5% MG) x 9 tranches - 200 g - Leader PriceLeader Price · 200 g (9 tranches)4 scansC
Cantal jeune, Leader Price
Cantal jeuneLeader Price · 250 g4 scansD
crottin de chèvre, Leader Price
crottin de chèvreLeader Price · 120 g (2 crottins de 60 g)4 scansD
roquefort AOP, Marché Franprix
roquefort AOPMarché Franprix · 150 g4 scansE
Bleu, Leader Price
BleuLeader Price · 250 g4 scansD
Fromage Crémeux (38% MG), Leader Price
Fromage Crémeux (38% MG)Leader Price · 200 g4 scansD
Chaource au lait pasteurisé (24% MG), Leader Price
Chaource au lait pasteurisé (24% MG)Leader Price · 250 g4 scansD
Camembert de Normandie, La Vie Claire
Camembert de NormandieLa Vie Claire · 250 g4 scansD
Camembert de Mayenne, La Vie Claire
Camembert de MayenneLa Vie Claire · 250 g4 scansD
Fromage blanc 0% au lait de brebis, La Vie Claire
Fromage blanc 0% au lait de brebisLa Vie Claire · 400 g4 scansA
Tortellini Ricotta tomates, La Vie Claire
Tortellini Ricotta tomatesLa Vie Claire · 200 g4 scansC
Girasoli chèvre miel noix, La Vie Claire
Girasoli chèvre miel noixLa Vie Claire · 250 g4 scansE
Pesto rosso, La Vie Claire
Pesto rossoLa Vie Claire · 130 g4 scansE
Camembert de Normandie, Marie Harel
Camembert de NormandieMarie Harel · 250 g4 scansD
Camembert au lait cru, Gillot
Camembert au lait cruGillot · 250 g4 scansD
Camembert Au Lait Cru, Gillot
Camembert Au Lait CruGillot · 250g4 scansD
Petit camembert bio, Marie Harel
Petit camembert bioMarie Harel · 150 g4 scansD
Lasagnes garnies d'artichauts, de jambon et de scamorza fumée, Picard
Lasagnes garnies d'artichauts, de jambon et de scamorza fuméePicard · 500 g4 scansC
4 Hachés au cheddar et au bacon, Picard
4 Hachés au cheddar et au baconPicard · 480 g4 scansD
Tartiflette, Picard
TartiflettePicard · 900 g4 scansC
Tortelloni alla Ricotta, Picard
Tortelloni alla RicottaPicard · 300 g4 scansC
8 bouchees aperitives qux legumes, Picard
8 bouchees aperitives qux legumesPicard · 100 g4 scansD
30 canapés traiteur, Picard
30 canapés traiteurPicard · 320 g4 scansD
Pizza jambon cru figues mascarpone, Picard
Pizza jambon cru figues mascarponePicard4 scansC
Tea time sandwich club, Picard
Tea time sandwich clubPicard · 140 g4 scansD
Beignets de fleur de courgette au fromage grec, à la ricotta et au basilic, Picard
Beignets de fleur de courgette au fromage grec, à la ricotta et au basilicPicard · 275 g4 scansC
Pistou, Jean Martin
PistouJean Martin · 100 g4 scansD
Gouda cumin, Sans marque
Gouda cuminSans marque · 210 g4 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).