Ingrédient

Enzyme coagulante · page 40

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète

4 %notés A ou B au Nutri-Score

0,50 gsucres pour 100 g (médiane)

1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014 Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits

Énergie	310 kcal
Sucres	0,50 g
Acides gras saturés	17,0 g
Sel	1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 40 sur 192.

Fromage Au Lait De BrebisPerail · 100 g4 scansD

Le ChevrotSevre & Belle · 200g4 scansC

Chabichou du PoitouSèvre & Belle · 150 g4 scansD

RoquefortCasino · 150 g4 scansE

Fromage de Chèvre Sainte MaureCasino · 200 g4 scansD

Emmental français râpéCasino · 3 x 70 g4 scansC

Emmental français râpéCasino · 400 g4 scansC

Emmental français râpéCasino · 3 x 35 g4 scansC

Comté râpéCasino · 140 g4 scansD

Emmental bio râpéCasino · 200 g4 scansD

Cheddar râpéCasino · 180 g4 scansD

Comté - Affiné 6 mois minimumCasino · 200 g4 scansD

Emmental françaisCasino · 250 g4 scansC

Sablés Mimolette et CuminL'APPÉTISSERIE BIO · 80 g4 scansE

FromageLactalis · 80 g + 180 g4 scansD

Reblochon de Savoie AOPCarrefour · 450 g4 scansD

Tarte aux Fromages surgelée 400gClaude Léger · 400 g4 scansD

Crottin de chavignol aop 2x60gItineraire de nos regions · 120 g4 scansD

ST MARCELLIN IGP LT 2x80G Massif TRADItineraire de nos regions · 160 g4 scansD

CAMEMBERT 8 PORTIONS LP (8x30g=240g)Pâturages · 240 g4 scansD

Camembert lp 250gNetto · 250 g4 scansD

CHAOURCE AOP LT FE 250G Massif LSFE P&C · 250 g4 scansD

Morbier aop lc 250gItineraire de nos regions · 250 g4 scansD

Bleu d'auvergne aop fePetit prix · 240 g4 scansE

Emmental français râpé -210g (Netto · 3 x 70 g4 scansC

Le cabrou 180gNetto · 180 g4 scansD

Cremaux lp 200gPâturages · 200 g4 scansD

Râpe aux 3 fromages lp 200gNetto · 200 g4 scansD

MUNSTER AOP LP 200gPaturages · 200 g4 scansD

Feta bio aop 180gPaturages · 180 g4 scansD

LivarotItinéraire Des Saveurs · 200 g4 scansD

Mélange de céréales façon pesto & billes de mozzaMonique ranou · 250 g4 scansC

Pointe de brie bio 180gIntermarché · 180 g4 scansD

P'tits cremeux 12 portions 216gNetto · 216 g4 scansD

PIZZA PREMIUM - 5 FORMAGGIESFiorini · 380 g4 scansD

Raclette nature 400g merciLes eleveurs vous disent merci · 400 g4 scansD

Morbier tranches au lait cruLe montagnon · 200 g4 scansD

Raclette au lait de Franche-Comté Nature - 3 poivresErmitage · 400 g4 scansD

Munster ErmitageErmitage · 500 g4 scansD

Petit Pont l'Evêque AOP (23 % MG)E. Graindorge · 220 g4 scansD

Pont-l'Évêque · 220g4 scansD

Mimolette Bio (27% MG)Isigny Sainte-Mère · 200 g4 scansE

Mimolette extra-vieille française (40% MG)Isigny Ste-Mère · 200 g4 scansE

Pesto verdeU · 2 x 90 g 180 g4 scansD

1/2reblochon aop 27%mgU · 240 g4 scansD

Fromage à Raclette au lait pasteurisé aromatisé fumé 27%mg, 300gU · 300 g4 scansD

Triangoli aux cèpes et Mascarpone - x6 250gSaveurs U · 250 g4 scansD

Raviolis fromage de chevre et oignons caramélisésU · 250 g4 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).