Ingrédient

Enzyme coagulante · page 173

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète

4 %notés A ou B au Nutri-Score

0,50 gsucres pour 100 g (médiane)

1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014 Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits

Énergie	310 kcal
Sucres	0,50 g
Acides gras saturés	17,0 g
Sel	1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 173 sur 192.

Petit pave d’augeE.graindoge

Camembert au calvados, 20%MGGraindorge · 250 gD

Petits délices par 4 · 100gD

NeufchâtelSans marque · 200gD

Dip GaspachoCRUSCANA

Mimolette vieille françaiseCampagnette · 200 gE

Camembert affiné au CalvadosIsigny Ste Mère · 250 gD

Le petit VeyIsigny Ste Mère · 130 gD

Fromage au lait pasteurisé Maasdam jeune 27%mg, 330gU · 330 gD

Dés de cheddarU · 150 gD

Crème de bleu à tartiner et à cuisiner 20%mgU · 140 g

Mini Mozzarella (17% MG)U · 150 gC

Comté au lait cru de vache (33 % MG)U · 250 gD

Fromage frais en faisselle 0% de MGU · 1kgA

Fromage de Hollande à pâte pressée au lait pasteurisé 31% de mgU · 250 gD

Mozzarella pasteurisé 17% de MGU · 125 gC

Crêpes TartiflettesU · 400 g (4 x 100 g)C

Mélange pour salade croûtons sauce caesarU · 25 gE

Tranchette havarti au lait pasteurisé 38% de MGU · 200 gD

Des de gouda vieux pasteurisé 4%MGU · 32,125 gD

Tortelloni 4 fromages , 500gU · 500 gC

Pain surprise brioche aux graines - 400gU · 400 gE

Pates a la carbonara · 300 gC

Camembert d'Isigny (22% MG)Cora · 250 g (environ 8 portions)D

Lasagnes bolognaises surgeléesCora · 300 gC

Lasagnes bolognaiseCora · 600 gC

Fromage râpéNature Bio · 50 gD

Camembert de Normandie AOP au lait cru (21,9 % MG)Cora · 250 gD

Lasagnes Ricotta Épinard gratinéesCora · 350 gC

Reblochon de savoiePatrimoine Gourmand · 240 gD

Camembert d'isignyBelle France · 250 gD

Fromage de chèvre (25% MG)EP · 180 gD

SoumaintrainLincet · 250gD

Mini-choux saveur bleu noixFranprix · 60 gE

Sandwich ItalienMon Chou · 220 g eC

Gaufrettes goût GoudaLeader Price · 75 gE

Tomme des PyrénéesFranprix · 200 gD

Brochettes fromages frais et saumonLeader Price · 80 g

Petit CamembertLeader Price · 145 gD

Cheddar RâpéFranprix · 150 gD

Brique au lait de vacheLeader Price · 200 g

Grana Padano (râpe intégrée spéciale râpé fin)Marché Franprix · 150 gD

Saint-Paulin au lait pasteuriséLe prix gagnant ! · 250 gD

Raclette au lait cruLeader Price · 400 gD

Fromage frais au lait de chèvreLeader Price · 150 gD

Roquefort bioLeader Price · 100 gE

Bleu des Causses (30% MG)Sélection de nos régions · 125 gE

RoquefortLe Prix gagnant · 150 gE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).