France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 42

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 42 sur 192.

Carpaccio Bigard Marinade Parmesan, Bigard
Carpaccio Bigard Marinade ParmesanBigard · 190 g4 scans
Fromage blanc battu au lait entier, Fromagerie Ebrard
Fromage blanc battu au lait entierFromagerie Ebrard · 1 kg4 scansC
Fromage Frais Malo nature 0%* *matières grasses sur produit fini, Malo
Fromage Frais Malo nature 0%* *matières grasses sur produit finiMalo · 1 kg4 scansA
Pizza 4 fromages, Maison SAPRESTI
Pizza 4 fromagesMaison SAPRESTI · 280 g (2 x 140 g)4 scansE
Le petit frais de chèvre bio, Fromagerie La Lémance
Le petit frais de chèvre bioFromagerie La Lémance · 140g4 scansD
Fromage Blanc Nature, Piton Des Neiges
Fromage Blanc NaturePiton Des Neiges · 900g4 scansA
Epoisses, Berthaut
EpoissesBerthaut · 250 g4 scansD
Tome fraîche de l'Aubrac, Jeune Montagne
Tome fraîche de l'AubracJeune Montagne · 0,500 kg4 scansC
Comté au lait cru, Jean Perrin
Comté au lait cruJean Perrin4 scansD
Chaource Fromage, Excellence fromagère
Chaource FromageExcellence fromagère · 250 g4 scansD
Camembert de Normandie AOP Réo, Réo
Camembert de Normandie AOP RéoRéo · 250 g4 scansD
Petit camembert, Fromagerie Réo
Petit camembertFromagerie Réo · 150g4 scansD
Selles-sur-Cher au lait cru, Monoprix
Selles-sur-Cher au lait cruMonoprix · 150 g4 scansD
Petit valençay, fromage de chèvre au lait cru, Monoprix
Petit valençay, fromage de chèvre au lait cruMonoprix · 110 g4 scansD
Le Club - Bœuf Séché Cheddar Pousses d'Epinards, MONOPRIX
Le Club - Bœuf Séché Cheddar Pousses d'EpinardsMONOPRIX · 180 g4 scansD
Burrata di bufala, Casaro del re
Burrata di bufalaCasaro del re · 125 g4 scansD
Salade Gnocchetti Artichaut, Monoprix
Salade Gnocchetti ArtichautMonoprix · 275 g4 scansC
Emmental Bio, MONOPRIX BIO !
Emmental BioMONOPRIX BIO ! · 250 g4 scansC
Spread, Monoprix
SpreadMonoprix · 180 g4 scansE
Gorgonzola, Monoprix
GorgonzolaMonoprix · 200 g4 scansD
Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano4 scans
Pasta rigatoni all’amatriciana, Monoprix
Pasta rigatoni all’amatricianaMonoprix · 300 g4 scansC
Camembert Bertrand, Bertrand Père & Fils
Camembert BertrandBertrand Père & Fils · 250 g4 scansD
Camembert au lait pasteurisé Bio, Le Montsûrais
Camembert au lait pasteurisé BioLe Montsûrais · 250 g4 scansD
Coulommiers, Le Montsûrais
CoulommiersLe Montsûrais · 350 g4 scansD
Reblochon de Savoie, Fromagerie Masson
Reblochon de SavoieFromagerie Masson · 240g4 scansD
Fromage au lait pasteurise Carre LE GRIGNOTEUR, 50%MG, Chavegrand
Fromage au lait pasteurise Carre LE GRIGNOTEUR, 50%MGChavegrand · 230g4 scansD
Sandwich Jambon fumé Cantal AOP, Daunat
Sandwich Jambon fumé Cantal AOPDaunat · 190 g4 scansD
Faisselle de brebis
Faisselle de brebis · 2 x 110 g4 scansC
Quart Maroilles AOP au lait pasteurise 26%mg, U
Quart Maroilles AOP au lait pasteurise 26%mgU · 200 g4 scansD
Fromage blanc battu à la crème de bresse 8%mg, 800g, U
Fromage blanc battu à la crème de bresse 8%mg, 800gU · 800 g4 scansC
Mozzarella di Bu fala Campana AOP 120g, U
Mozzarella di Bu fala Campana AOP 120gU · 120 g4 scansC
Gorgonzola AOP au lait pasteurisé 27%mg, U
Gorgonzola AOP au lait pasteurisé 27%mgU · 150 g4 scansD
La Buchette Cendrée, Jacquin
La Buchette CendréeJacquin · 150g4 scansD
Saucisson sec au Compté AOP, Galibier
Saucisson sec au Compté AOPGalibier · 240 g4 scansE
Lapin aux deux moutardes, pommes de terre, carottes, MAISON RIVIÈRE
Lapin aux deux moutardes, pommes de terre, carottesMAISON RIVIÈRE · 400g4 scansB
Comté 6 mois minimum, ETS Rivoire Jacquemin
Comté 6 mois minimumETS Rivoire Jacquemin · 220 g e4 scansC
Allumettes veggie, tartex
Allumettes veggietartex · 150g4 scans
TARTEX tranches nature au blé, TARTEX
TARTEX tranches nature au bléTARTEX · 100g4 scansD
Parmigiano Reggiano AOP râpé, Bonneterre
Parmigiano Reggiano AOP râpéBonneterre · 50 g4 scansD
Mini palets aux pois chiches mexicain, Evernat
Mini palets aux pois chiches mexicainEvernat · 150 g4 scansC
Petit brie lp 500g, Top budget
Petit brie lp 500gTop budget · 500 g4 scansD
Burrata De Chèvre, Le chèvrefeuille
Burrata De ChèvreLe chèvrefeuille · 120 g4 scansC
Fromage Non Affiné Blanc (26% M.G), Dodin
Fromage Non Affiné Blanc (26% M.G)Dodin · 250 g4 scansD
Fromage de Chèvre au Lait cru entier, Le Paletou
Fromage de Chèvre au Lait cru entierLe Paletou · 140 g4 scansD
Faisselle De Gênevrieres, Ferme Remillet
Faisselle De GênevrieresFerme Remillet · 500 g4 scansC
Fromage blanc 9 % M.G., Agrial
Fromage blanc 9 % M.G.Agrial · 1 kg4 scansC
morbier au lait cru, U
morbier au lait cruU · 180 g e4 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).