France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 77

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 77 sur 192.

Buchette Blanche Fraiche, Vendée Chèvre
Buchette Blanche FraicheVendée Chèvre · 240g2 scansC
Burrata avec lait de bufflonne, Palais des Mets
Burrata avec lait de bufflonnePalais des Mets · 200 g égoutté2 scansD
Grantortelli frais à la ricotta et épinards, Palais Des Mets
Grantortelli frais à la ricotta et épinardsPalais Des Mets · 250 g2 scans
Grantortelli aux cepes, Palais Des Mets
Grantortelli aux cepesPalais Des Mets2 scansD
Le Franc-Comtois, Ferme Du Vererdot
Le Franc-ComtoisFerme Du Vererdot · 300 g2 scansD
Quiche au bleu du vervors, Christian Boudes
Quiche au bleu du vervorsChristian Boudes · 200 g2 scansD
Emmental bio, Lait Plaisirs
Emmental bioLait Plaisirs · 70 g2 scansC
Petit Pont-l'Evêque bio, Lait Plaisirs
Petit Pont-l'Evêque bioLait Plaisirs · 220 g2 scansD
Couronne De Chevre, Lait Plaisirs
Couronne De ChevreLait Plaisirs2 scansD
Cantal Entre-deux A.O.P., Lait Plaisirs
Cantal Entre-deux A.O.P.Lait Plaisirs · 200 g2 scansD
Morbier AOP, Lait Plaisirs
Morbier AOPLait Plaisirs · 0,200 kg2 scansD
Emmental râpé, Osé Bio
Emmental râpéOsé Bio · 500 g2 scans
Feta AOP, Via bio
Feta AOPVia bio · 150g2 scansD
Saint Felicien, Vercors lait
Saint FelicienVercors lait · 6 x 100g2 scansD
Saint Felicien, Vercors Lait
Saint FelicienVercors Lait · 160 g2 scansD
Le plateau de roulés pour l'apéritif, O tapas
Le plateau de roulés pour l'apéritifO tapas · 245g2 scansD
Gorgonzola DOP, Tradizioni d'Italia
Gorgonzola DOPTradizioni d'Italia · 200 g e2 scansD
Mozarella di bufala, Tradizioni D'italia
Mozarella di bufalaTradizioni D'italia · 250 g2 scansD
Soupe Bio de Courgette, chèvre frais & basilic, Green Shoot
Soupe Bio de Courgette, chèvre frais & basilicGreen Shoot · 500 ml2 scansC
Faiselle Bio Fromage frais Moulé à la louche, Bio La Tourette
Faiselle Bio Fromage frais Moulé à la loucheBio La Tourette · 4 x 100g2 scansB
Fromage blanc doux et onctueux DUO LOZERE, 8,2%MG, Duo Lozere
Fromage blanc doux et onctueux DUO LOZERE, 8,2%MGDuo Lozere2 scansC
Fromage blanc sur lit de confiture châtaigne, Duo Lozère
Fromage blanc sur lit de confiture châtaigneDuo Lozère · 500 g (4 x 125 g)2 scansC
Faisselle duo lozère, sarl Fromager Lozère
Faisselle duo lozèresarl Fromager Lozère · 6 x 100 g2 scansC
Le lozère, Terres et Céréales Bio
Le lozèreTerres et Céréales Bio · 500 g2 scansC
Faisselle de brebis
Faisselle de brebis · 4 x 100 g2 scansC
Gressins, RUBATA
GressinsRUBATA · 400 g2 scansD
Wrap crudités, Croquez Bio
Wrap cruditésCroquez Bio2 scans
Le pigray, Fromagerie d'Entrammes
Le pigrayFromagerie d'Entrammes · 250 g2 scansD
Pizza Pâte Fine Au Feu De Bois 4 Saisons, Les P'tits Chefs Du Bio
Pizza Pâte Fine Au Feu De Bois 4 SaisonsLes P'tits Chefs Du Bio · 400 g2 scansC
Pizza scicilienne, Les p'tits chefs du bio
Pizza scicilienneLes p'tits chefs du bio2 scansD
Pizza 4 Fromages, Alice & Bio
Pizza 4 FromagesAlice & Bio · 350 g2 scansC
Fromage blanc au lait entier de brebis, Sélection des comptoirs
Fromage blanc au lait entier de brebisSélection des comptoirs · 400g2 scansC
Jambon braise sauce Madère, coquillettes au Gruyère, Le Bistrot TGV inoui
Jambon braise sauce Madère, coquillettes au GruyèreLe Bistrot TGV inoui · 300 g2 scansE
Grznpanzerotti ricotta epinard et zestes de citron, FiorEmilia
Grznpanzerotti ricotta epinard et zestes de citronFiorEmilia · 250 g2 scansD
Delice d aubergines au parmesan, Olive & Marius
Delice d aubergines au parmesanOlive & Marius2 scans
Pesto con basilico Genovese, Signorelli
Pesto con basilico GenoveseSignorelli · 330 g2 scansE
Casoncelli à la viande, Giuseppe Signorelli
Casoncelli à la viandeGiuseppe Signorelli · 500g2 scansD
Mozzarella di Bufala Campana, Italie
Mozzarella di Bufala CampanaItalie2 scansC
Sablés apéritifs comté & pavot, Elibio
Sablés apéritifs comté & pavotElibio · 100 g2 scansD
Buchette de chèvre au lait cru cendrée, La ferme du Vernet
Buchette de chèvre au lait cru cendréeLa ferme du Vernet · 150 g2 scansE
Pesto rouge, Omie
Pesto rougeOmie · 190 g g2 scansD
Sauce courgette parmesan, Omie
Sauce courgette parmesanOmie · 190 g g2 scansA
Fregola en salade, Luisae basilio
Fregola en saladeLuisae basilio2 scans
Club jambon emmental, The Bread Bandits Sandwich Co
Club jambon emmentalThe Bread Bandits Sandwich Co · 170 g2 scansD
Salade de pâtes crispy bacon, Luna food
Salade de pâtes crispy baconLuna food · 280g2 scansC
Pesto Rossi, Le Fourgon
Pesto RossiLe Fourgon · 3502 scansE
Camembert bio au lait cru, Invitation à la Ferme
Camembert bio au lait cruInvitation à la Ferme · 1 x 250 g2 scansD
Camembert du Boulonnais, Les frères Bernard
Camembert du BoulonnaisLes frères Bernard · 250 g2 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).