Burger charolais
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 265 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 25 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial décongelé 40% (farine de blé - eau - semoule de blé dur - sel - levure - gluten de blé - sucre - farine de blé malté - agent de traitement de la farine : acide ascorbique) - steak haché pur bœuf charolais cuit décongelé 35% (origine : France) - cheddar orange fondu 10% [cheddar 5% (lait de vache - sel - ferments lactiques (contient lait) - présure - colorant : rocou) - fromages - eau - beurre - protéines de lait - amidon transformé de maïs - émulsifiants:citrates de sodium et polyphosphates - lactosérum - sel - arôme - gélifiant - carraghénanes - colorant : rocou] - mayonnaise allégée en matière grasse [eau - huile de colza 2,9% - vinaigre d'alcool - jaune d'œuf - amidon transformé - sucre - moutarde de Dijon (eau - graine de moutarde - vinaigre d'alcool - sel) - sel - lait écrémé reconstitué - acidifiant : acide citrique - épaississant : gomme de xanthane] - tomate semi-déshydratée et marinée décongelée 5% (tomate - huile de colza - sel - origan - ail) - poivre 0,1% - fécule de manioc.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160bRocouColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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