France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 115

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 115 sur 192.

Crémeux d'Escargots au brillat Savarin, TERRINNES du Morvan
Crémeux d'Escargots au brillat SavarinTERRINNES du Morvan1 scan
Pâté Ch'ti au maroilles, Lucien Georgelin
Pâté Ch'ti au maroillesLucien Georgelin · 220 g1 scanE
Pâté Aveyronnais au Roquefort, Lucien Georgelin
Pâté Aveyronnais au RoquefortLucien Georgelin · 220 g1 scanE
L’Affiné au Champagne Rosé, Les Fromagers D’Armançon
L’Affiné au Champagne RoséLes Fromagers D’Armançon1 scan
Soumaintrain, Les Fromagers D'Armançon
SoumaintrainLes Fromagers D'Armançon · 200 g1 scanD
Fromage tripe crème Douceur de Troyes, Fromagerie d'Auxon
Fromage tripe crème Douceur de TroyesFromagerie d'Auxon · 200 g1 scanE
Fromage à pâte molle au lait entier, SAINT-LEU
Fromage à pâte molle au lait entierSAINT-LEU · 200 g1 scanE
Chaource, Sans marque
ChaourceSans marque · 250 g1 scanD
Chevre cremeux + poivre, Délices de Dieulefit
Chevre cremeux + poivreDélices de Dieulefit · 200 g, 2 fromages de 100 g1 scanD
Fromage de Chèvre au lait cru, type bûchette, Délice de dieulefit
Fromage de Chèvre au lait cru, type bûchetteDélice de dieulefit1 scanD
Foujou, DÉLICES DE DIEULEFIT
FoujouDÉLICES DE DIEULEFIT1 scanE
Camenbert de Normandie, Le Fermier
Camenbert de NormandieLe Fermier · 250 g1 scanE
Camembert de normandie au lait cru moulé à la louche spécial affiné, Réo
Camembert de normandie au lait cru moulé à la louche spécial affinéRéo · 250 g1 scanD
Camembert de Normandie - Abbaye, Fromagerie du Val d'Ay
Camembert de Normandie - AbbayeFromagerie du Val d'Ay · 250 g1 scanD
Camembert de normandie au lait cru AOP, Th. Réaux
Camembert de normandie au lait cru AOPTh. Réaux · 250 g1 scanD
Camembert au lait cru
Camembert au lait cru1 scanD
Camembert de Normadie AOP, FROMAGERIE RÉO
Camembert de Normadie AOPFROMAGERIE RÉO · 250 g1 scanD
Camembert de Normandie AOP, Réo
Camembert de Normandie AOPRéo · 250 g1 scanD
Camembert de France moulage traditionnel à la louche
Camembert de France moulage traditionnel à la louche · 250g1 scanD
Coulommiers Au Lait Cru, Réo
Coulommiers Au Lait CruRéo · 350 g1 scanD
Petit Saint Paulin, Tante Hélène
Petit Saint PaulinTante Hélène · 300g1 scanD
Lait Caillé fermier, Le Craulois
Lait Caillé fermierLe Craulois · 500 g1 scanB
Sauce Caesar, Covinor
Sauce CaesarCovinor · 500ml1 scanD
Ravioli au jambon à la mytte, colomba pasta di corsica
Ravioli au jambon à la myttecolomba pasta di corsica1 scanB
Reblochon de Savoie Fermier au lait cru, La Tournette
Reblochon de Savoie Fermier au lait cruLa Tournette · 450g1 scanD
Lot de 2 Reblochons de Savoie, Coeur Savoyard
Lot de 2 Reblochons de SavoieCoeur Savoyard · 900 g1 scanD
Cru des Alpes portion, Fromagerie La Tournette
Cru des Alpes portionFromagerie La Tournette · 200 g1 scanD
Fromage pour Tartiflette
Fromage pour Tartiflette · 200 g1 scanD
Reblochon Aoc, La Bergère de Thônes
Reblochon AocLa Bergère de Thônes · 230 g1 scanD
Quart de Vieux Lille, Leduc
Quart de Vieux LilleLeduc · 200 g1 scanE
Vieux Lille - quart, Leduc
Vieux Lille - quartLeduc · 200g1 scanE
Le Frais Crottin
Le Frais Crottin · 260 g1 scanC
Pizza la kaz, Le Traiteur De Bourbon
Pizza la kazLe Traiteur De Bourbon1 scanC
Tartiflette de Savoie au reblochon AOP, Pierre Clot
Tartiflette de Savoie au reblochon AOPPierre Clot · 600 g1 scanD
Quiche au saumon et aux légumes
Quiche au saumon et aux légumes · 2 x 110 g1 scanD
Rocamadour, fromage de chèvre au lait cru, AOC, La fromagerie du Quercy
Rocamadour, fromage de chèvre au lait cru, AOCLa fromagerie du Quercy · 105 g1 scanD
Pointe de Brie (32 % MG), Monoprix
Pointe de Brie (32 % MG)Monoprix · 200 g1 scanD
Gouda, Monoprix
GoudaMonoprix · 200 g e1 scanD
Grana Padano AOP râpé (28% MG), Monoprix
Grana Padano AOP râpé (28% MG)Monoprix · 100 g1 scanD
Galettes de Céréales aux 2 Fromages Bio, Monoprix
Galettes de Céréales aux 2 Fromages BioMonoprix · 180g (2x90g)1 scanC
Parmigiano Reggiano, Monoprix
Parmigiano ReggianoMonoprix · 70 g1 scanD
Parmigiano Reggiano en copeaux, Monoprix
Parmigiano Reggiano en copeauxMonoprix · 80 g1 scanD
Roquefort affiné en caves naturelles, Monoprix
Roquefort affiné en caves naturellesMonoprix · 150 g1 scanE
Gourmet - Bleu d'Auvergne (30% MG), Monoprix
Gourmet - Bleu d'Auvergne (30% MG)Monoprix · 125 g1 scanE
10 petite chèvre, Monoprix
10 petite chèvreMonoprix · 200 g1 scanD
Morbier au lait cru, AOP, Monoprix
Morbier au lait cru, AOPMonoprix · 200 g1 scanD
Camembert de Normandie au lait cru, Monoprix
Camembert de Normandie au lait cruMonoprix · 250 g (environ 8 portions)1 scanD
Carpaccio, Monoprix
CarpaccioMonoprix · 200 g1 scanB

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).