France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 134

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 134 sur 192.

Fromage comté bio, Lait Plaisirs
Fromage comté bioLait Plaisirs · 200g1 scanD
Comté AOP affiné 6 mois, Lait Plaisirs
Comté AOP affiné 6 moisLait Plaisirs1 scanD
Feta AOP, Via bio
Feta AOPVia bio · 180 g1 scanD
Mozzarella Di bufala campana, Via Bio
Mozzarella Di bufala campanaVia Bio · 125 g poids net égoutté1 scanD
Parmigiano Reggiano, Via Bio
Parmigiano ReggianoVia Bio1 scanD
Raclette Savoie, Lait Plaisirs
Raclette SavoieLait Plaisirs · 300 g1 scanD
Pérail de brebis
Pérail de brebis · 140 g1 scanD
Cheddar
Cheddar · 200 g1 scanD
Comté AOP 6 mois d'affinage minimum, Osé Bio
Comté AOP 6 mois d'affinage minimumOsé Bio · 200 g1 scanD
Fromage la Brique au lait du Vercors bio (25 % MG), Vercors Lait
Fromage la Brique au lait du Vercors bio (25 % MG)Vercors Lait · 250 g1 scanD
Assortiment de 35 bouchées au fromage frais, O tapas
Assortiment de 35 bouchées au fromage fraisO tapas · 2401 scanD
112G Poulet Roules Fromages X16 Etoile Vercors, O'tapas
112G Poulet Roules Fromages X16 Etoile VercorsO'tapas · 112 g1 scan
9 Brochettes De Fromage Tomate Marinée, O tapas
9 Brochettes De Fromage Tomate MarinéeO tapas · 80 g1 scan
9 Brochettes De Fromage Saumon Fumé, O tapas
9 Brochettes De Fromage Saumon FuméO tapas1 scan
Cerises de Mozzarella, Lactalis
Cerises de MozzarellaLactalis · 600 g (300 g égoutté)1 scanC
Tresse de Mozzarella, Lactalis
Tresse de MozzarellaLactalis · 600 g (300 g égoutté)1 scanC
Ravioli aux truffes d'été, Maison de la Truffe
Ravioli aux truffes d'étéMaison de la Truffe · 250 g1 scanC
Cake Tomates-Chevres, Casino Traiteur
Cake Tomates-ChevresCasino Traiteur1 scan
Petits fromages frais, Biocoop
Petits fromages fraisBiocoop · 6 x 60 g1 scanC
Galettes tofu Parmesan Tomates séchées, Biocoop
Galettes tofu Parmesan Tomates séchéesBiocoop · 2x100 g1 scanB
Galette Tofu Pommes De Terre, Bleu, Biocoop
Galette Tofu Pommes De Terre, BleuBiocoop · 200 g1 scanC
Soupe Brocoli Chevre, Green Shoot
Soupe Brocoli ChevreGreen Shoot1 scanB
Soupe Brocoli chèvre frais et ciboulette, Green Shoot
Soupe Brocoli chèvre frais et cibouletteGreen Shoot1 scan
Velouté de cèpes, Green Shoot
Velouté de cèpesGreen Shoot · 500 ml ℮1 scanC
Tortellini à la ricotra et aux épinards, Les Saveurs Du Clavon
Tortellini à la ricotra et aux épinardsLes Saveurs Du Clavon · 250 g1 scanC
Camembert au lait cru, Fromagerie Maitre Pennec
Camembert au lait cruFromagerie Maitre Pennec · 250g1 scanD
Risotto curry vert, CookedByDorothée
Risotto curry vertCookedByDorothée · 290 g1 scanC
Courgette Fromage de chèvre et basilic, Apéro & co
Courgette Fromage de chèvre et basilicApéro & co · 90 g1 scanC
Le Pénitent, ENIL Poligny
Le PénitentENIL Poligny · 160g1 scanD
La faisselle de l’Enil, ENIL Poligny
La faisselle de l’EnilENIL Poligny · 600g1 scanC
Faisselle Bio Fromage frais moulé à la louche, La Tourette
Faisselle Bio Fromage frais moulé à la loucheLa Tourette · 500g1 scanB
Tortellini aux fromages, PASTA & AROMI
Tortellini aux fromagesPASTA & AROMI · 500 Gr1 scanD
Fromage blanc demi écrémé, Mezerac
Fromage blanc demi écréméMezerac · 1 kg1 scanA
Fromage blanc fermier, Mezerac
Fromage blanc fermierMezerac1 scanA
Mini bûchettes Beaufort aop, Terre de l'Alpe
Mini bûchettes Beaufort aopTerre de l'Alpe · 120 g1 scanE
Faisselle de savoie, Cooperative Fruitiere En Val D’arly
Faisselle de savoieCooperative Fruitiere En Val D’arly · 4 x 100g1 scanC
Fromage blanc de brebis châtaigne, Duo Lozère
Fromage blanc de brebis châtaigneDuo Lozère1 scanC
Fromage blanc nature, DUO LOZERE
Fromage blanc natureDUO LOZERE · 500 g1 scanC
Fromage blanc de brebis, LE BIO DUO LOZÈRE
Fromage blanc de brebisLE BIO DUO LOZÈRE1 scanC
Fromage frais bio nature, La coopérative bio d'Ile-de-France
Fromage frais bio natureLa coopérative bio d'Ile-de-France · 180g1 scanC
Fromage blanc 3,2%, La Ferme Saint Ulrich
Fromage blanc 3,2%La Ferme Saint Ulrich · 500g1 scanA
Fromage Blanc Coco, Sacré Willy
Fromage Blanc CocoSacré Willy · 1 kg1 scanC
Blanc Battu Crème de Marron, Sacré Willy
Blanc Battu Crème de MarronSacré Willy · 250 g (2 * 125 g)1 scanC
Le Petit Blanc Battu au Caramel beurre sale, Sacre willy
Le Petit Blanc Battu au Caramel beurre saleSacre willy · 250 g1 scanC
La charlotte, Sacré Willy
La charlotteSacré Willy · 220 g1 scanD
La charlotte a la mangue
La charlotte a la mangue · 220 g1 scanD
T
TOMME DE BLEU BREBISLou Passou · 130g1 scanD
Beignets d'aubergines et feta, L’apéro du chef
Beignets d'aubergines et fetaL’apéro du chef · 160 g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).