France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 97

23 064 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

23 064produits avec une fiche complète
5 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Jambons5 466Saucisses4 510Saucissons3 796Charcuteries diverses2 280Charcuteries cuites2 174Boudins944Rillettes de viande878Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées368Andouilles261Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire166Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 34 %E 52 %

22 974 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 23 064 produits
Énergie251 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,4 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

23 064 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 97 sur 481.

12 chipolatas
12 chipolatas2 scansD
Rillettes de poulet rôti
Rillettes de poulet rôti2 scansD
Saucisson à l'ail à l'Ancienne Fumé au bois de hêtre, Carrefour
Saucisson à l'ail à l'Ancienne Fumé au bois de hêtreCarrefour · 250 g2 scansD
Saucisson sec Aux noisettes, Carrefour
Saucisson sec Aux noisettesCarrefour · 100 g2 scansE
Knacks de Volaille fumées au bois de hêtre, Carrefour
Knacks de Volaille fumées au bois de hêtreCarrefour · 350 g (10 x 35 g)2 scansD
Saucisse sèche à la perche de l'Aveyron, Carrefour
Saucisse sèche à la perche de l'AveyronCarrefour · 320 g2 scansE
Jambon Cru GRANDES TRANCHES, Carrefour
Jambon Cru GRANDES TRANCHESCarrefour · 110 g2 scansE
Saucisse sèche aux Noisettes, Carrefour
Saucisse sèche aux NoisettesCarrefour · 250 g2 scansE
Le paris, Carrefour
Le parisCarrefour · 70 g2 scansC
Boudin noir à l'Ancienne AUX POMMES, Carrefour
Boudin noir à l'Ancienne AUX POMMESCarrefour · 250 g2 scansD
Saucisses de volaille, Carrefour
Saucisses de volailleCarrefour2 scansD
Le Supérieur Avec couenne, Carrefour
Le Supérieur Avec couenneCarrefour · 320 g2 scansD
Saucisson sec, Saucisson sec
Saucisson secSaucisson sec · 200 g2 scansE
Saucisson à l'ail nature, Carrefour
Saucisson à l'ail natureCarrefour · 400 g2 scansE
Blanc de Poulet Halal 6 tranches, Carrefour
Blanc de Poulet Halal 6 tranchesCarrefour · 240 g2 scansC
Blanc de dinde doré au four, Carrefour
Blanc de dinde doré au fourCarrefour · 180 g2 scansC
Cervelas, Carrefour
CervelasCarrefour · 400 g2 scansD
Fromage de tête AUX HERBES, Carrefour
Fromage de tête AUX HERBESCarrefour · 300 g2 scansD
Jambon avec couenne x4, Carrefour
Jambon avec couenne x4Carrefour · 180 g2 scansD
Allumettes nature, Carrefour
Allumettes natureCarrefour · 200 g2 scansE
knacks Pur porc, Carrefour
knacks Pur porcCarrefour2 scansD
Terrine au lapin, Carrefour
Terrine au lapinCarrefour · 180 g2 scansD
blanc de poulet, Carrefour
blanc de pouletCarrefour2 scansA
Jambon de Bayonne Frotté au Piment d'Espelette, Carrefour
Jambon de Bayonne Frotté au Piment d'EspeletteCarrefour · 100 g2 scansE
Saucisson sec
Saucisson sec2 scansE
Blanc de Poulet Halal, Carrefour
Blanc de Poulet HalalCarrefour · 320 g2 scansC
Lardons Fumés, Carrefour
Lardons FumésCarrefour · 500 g2 scansE
Le Supérieur Cuit à l'étouffée, Carrefour
Le Supérieur Cuit à l'étoufféeCarrefour · 240 g2 scansC
Jambon blanc, Mainjolle
Jambon blancMainjolle2 scansC
Jambon cru italie, Saint Azay
Jambon cru italieSaint Azay2 scansE
Assortiment de 3 terrines : 1 campagne, 2 foie, Marque Repère
Assortiment de 3 terrines : 1 campagne, 2 foieMarque Repère · 3 x 78 g2 scansE
Assiette de Charcuterie Rosette, Bacon & Jambon Sec, Marque Repère
Assiette de Charcuterie Rosette, Bacon & Jambon SecMarque Repère · 200 g2 scansE
B
Blanc de Poulet2 scansD
Saucisson sec au beaufort, Marque Repère
Saucisson sec au beaufortMarque Repère · 250 g2 scansE
Assortiment de petits pâté en croute nature et poulet/moutarde, Marque Repère
Assortiment de petits pâté en croute nature et poulet/moutardeMarque Repère · 256 g2 scansE
Saucisson sec, Saint Azay
Saucisson secSaint Azay · 100 g2 scansE
Saucisse de Toulouse et purée de pomme de terre, Côté Table
Saucisse de Toulouse et purée de pomme de terreCôté Table2 scansC
Saucisson sec, Marque Repère
Saucisson secMarque Repère · 100 g2 scansE
Saucissons secs au chevre, Saint Azay
Saucissons secs au chevreSaint Azay2 scansE
Jambon de Vendée à l'ancienne - 2 tranches épaisses, Nos Régions ont du Talent
Jambon de Vendée à l'ancienne - 2 tranches épaissesNos Régions ont du Talent · 180 g2 scansE
Véritable Saucisson Sec de Savoie, Leclerc
Véritable Saucisson Sec de SavoieLeclerc · 250 g2 scansE
Saucisse sèche de l'Ardèche artisanale, Nos régions ont du talent
Saucisse sèche de l'Ardèche artisanaleNos régions ont du talent · 250 g2 scansE
Jambon persille de bourgogne, Leclerc
Jambon persille de bourgogneLeclerc · 200 g2 scansD
3 Véritables Andouillettes, Leclerc
3 Véritables AndouillettesLeclerc · 3 x 150 g2 scansD
Saucisse sèche des Pyrénées, Leclerc
Saucisse sèche des PyrénéesLeclerc2 scansE
Boudin noir de la Sarthe à l'ancienne, Leclerc
Boudin noir de la Sarthe à l'ancienneLeclerc2 scansD
Pâté de campagne aux pruneaux d'agen, Nos Régions ont du Talent
Pâté de campagne aux pruneaux d'agenNos Régions ont du Talent · 180 g2 scansE
Bresaola
Bresaola2 scansE

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).