France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 48

23 064 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

23 064produits avec une fiche complète
5 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Jambons5 466Saucisses4 510Saucissons3 796Charcuteries diverses2 280Charcuteries cuites2 174Boudins944Rillettes de viande878Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées368Andouilles261Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire166Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 34 %E 52 %

22 974 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 23 064 produits
Énergie251 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,4 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

23 064 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 48 sur 481.

Blanc de dinde doré au four - de 25%**, Auchan
Blanc de dinde doré au four - de 25%**Auchan · 0.12 kg4 scansA
Saucisses cocktail pur porc, Auchan
Saucisses cocktail pur porcAuchan · 0.3 kg4 scansE
Paté de foie pur porc, Prix Mini
Paté de foie pur porcPrix Mini · 78g4 scansE
Lardons nature, Prix Mini
Lardons naturePrix Mini · 200 g4 scansE
Lardons fumés, Prix Mini
Lardons fumésPrix Mini · 200 g4 scansE
Jambon supérieur sans couenne, Prix Mini
Jambon supérieur sans couennePrix Mini · 200 g4 scansC
Knacki, Prix Mini
KnackiPrix Mini · 350 g4 scansE
Jambon à griller 2 tranches, Marque Repère
Jambon à griller 2 tranchesMarque Repère · 160 g4 scansD
Jambon supérieur avec couenne Label Rouge 4 tranches, Marque Repère
Jambon supérieur avec couenne Label Rouge 4 tranchesMarque Repère · 180 g4 scansD
Jambon supérieur découenné dégraissé 2 tranches, Marque Repère
Jambon supérieur découenné dégraissé 2 tranchesMarque Repère · 90 g4 scansD
Jambon supérieur avec couenne 2 tranches, Marque Repère
Jambon supérieur avec couenne 2 tranchesMarque Repère · 90 g4 scansD
Jambon supérieur découenné dégraissé 4 fines tranches, Marque Repère
Jambon supérieur découenné dégraissé 4 fines tranchesMarque Repère · 120 g4 scansD
Saucisson ail fumé Tradilège au porc 16tranches, Marque Repère
Saucisson ail fumé Tradilège au porc 16tranchesMarque Repère · 150 g4 scansD
Blanc de poulet x 8 tranches, Marque Repère
Blanc de poulet x 8 tranchesMarque Repère · 320 g4 scansB
Saucisson sec pur porc - maxi format, Marque Repère
Saucisson sec pur porc - maxi formatMarque Repère · 600 g4 scansE
Dés d'épaule sans antibiotique et sans OGM, Marque Repère
Dés d'épaule sans antibiotique et sans OGMMarque Repère · 2 x 75 g4 scansD
Jambon supérieur cuit à l'étouffée, Tradilège
Jambon supérieur cuit à l'étoufféeTradilège · 80 g4 scansD
Jambon Supérieur cuit à l'étouffée, Tradilège
Jambon Supérieur cuit à l'étoufféeTradilège4 scansD
Allumettes fumees bio, Bio Village
Allumettes fumees bioBio Village · 2 x 75 g4 scansE
Chipolatas sans antibiotiques et sans OGM x 6, Marque Repère
Chipolatas sans antibiotiques et sans OGM x 6Marque Repère · 330 g4 scansD
Saucisse de toulouse
Saucisse de toulouse4 scansD
Saucisse de Toulouse, FÉRIAL
Saucisse de ToulouseFÉRIAL · 400 g4 scansD
Jambon de paris sans couenne, Jean caby
Jambon de paris sans couenneJean caby · 160 g4 scansC
Prosciutto Cotto, Treo
Prosciutto CottoTreo · 80 g4 scansD
Jambon Serrano, L'Atelier Charcuterie
Jambon SerranoL'Atelier Charcuterie · 120 g4 scansE
Jambon supérieur sans couenne, Fresh
Jambon supérieur sans couenneFresh · 330 g4 scansB
Jambon cuit découénné, Naturalia
Jambon cuit découénnéNaturalia4 scansC
Jambon cuit supérieur avec couenne, Broceliande
Jambon cuit supérieur avec couenneBroceliande · 120 g4 scansD
Lardons Bien Élevé nature, Brocéliande
Lardons Bien Élevé natureBrocéliande · 2 x 75 g4 scansE
La Mousse de foie bien élevée, Brocéliande
La Mousse de foie bien élevéeBrocéliande · 160 g4 scansE
Jambon cuit supérieur sans couenne, Brocéliande
Jambon cuit supérieur sans couenneBrocéliande4 scansB
El Saada knacks de volaille, El saada
El Saada knacks de volailleEl saada · 280 g4 scansE
Le sec nature halal, Prix Top
Le sec nature halalPrix Top · 50 g4 scansE
Andouille pur porc, Amand Terroir
Andouille pur porcAmand Terroir · 300 g4 scansE
Lardons nature, Tous les jours
Lardons natureTous les jours · 200 g4 scansE
Chiffonnade de speck
Chiffonnade de speck4 scansE
Le pave d'antoinette au piment d'Espelette, Saveurs d'Antoine
Le pave d'antoinette au piment d'EspeletteSaveurs d'Antoine · 250 g4 scansE
Rosette bio
Rosette bio4 scansE
Jambon Cuit - Agriculture Biologique, Treo
Jambon Cuit - Agriculture BiologiqueTreo4 scansD
Rôti de Jambon au Basilic, Bioetika
Rôti de Jambon au BasilicBioetika · 80 g4 scansD
Les Rillettes d'Oie du Haut-Jois
Les Rillettes d'Oie du Haut-Jois · 250 g4 scansE
R
Rillettes Pur Canard - Au Piment d'EspeletteAGERRIA · 180 g4 scansE
Pâté de campagne Breton IGP, Mes trésors bio
Pâté de campagne Breton IGPMes trésors bio · 150 g4 scansE
Saucisse sèche à l'ancienne Artisanale
Saucisse sèche à l'ancienne Artisanale4 scansE
Saucisses de Francfort Bio, Bonval
Saucisses de Francfort BioBonval4 scansE
Lardons supérieurs nature, ECO+
Lardons supérieurs natureECO+ · 2x100g = 200 g4 scansE
Lardon, Eco+
LardonEco+ · 300 g4 scansE
Prosciutto arrosto alle erbe
Prosciutto arrosto alle erbe4 scansD

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).