France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 144

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 144 sur 458.

4 saucisses de Strasbourg, Grand Jury
4 saucisses de StrasbourgGrand Jury · 4 * 35 g (140 g)1 scanE
Saucisses cocktail, Grand jury
Saucisses cocktailGrand jury · 240 g1 scanD
Blanc de Poulet aux Fines Herbes, Grand Jury
Blanc de Poulet aux Fines HerbesGrand Jury · 120 g1 scanC
Duo de pâtés 2 de foie / 2 de lapin, Carrefour
Duo de pâtés 2 de foie / 2 de lapinCarrefour · 320 g (4 x 80 g)1 scanD
Chiffonnade de Rosette, Carrefour
Chiffonnade de RosetteCarrefour · 100 g1 scanE
Boudin blanc à l'ancienne AUX MORILLES, Carrefour
Boudin blanc à l'ancienne AUX MORILLESCarrefour · 220 g1 scanD
Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5%, Carrefour
Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5%Carrefour · 220 g1 scanD
Boudin blanc à l'ancienne au porto, Carrefour
Boudin blanc à l'ancienne au portoCarrefour · 660 g1 scanC
Saucisson sec gourmand au Beaufort, Carrefour
Saucisson sec gourmand au BeaufortCarrefour · 250 g1 scanE
T
Terrine DE CANARDCarrefour1 scanE
Terrine de campagne, Carrefour
Terrine de campagneCarrefour · 280 g1 scanD
Chipolata supérieure
Chipolata supérieure1 scanE
Saucisse de Toulouse, Carrefour
Saucisse de ToulouseCarrefour · 1 kg1 scanD
Assortiment chipolatas, véritables merguez, saveurs variées
Assortiment chipolatas, véritables merguez, saveurs variées1 scanE
Saucisse de Toulouse, Carrefour
Saucisse de ToulouseCarrefour1 scanD
Saucisse de Toulouse, Reflets de France
Saucisse de ToulouseReflets de France · 1 kg (2 x 500 g)1 scanD
Saucisse Brasse Bio, Carrefour BIO
Saucisse Brasse BioCarrefour BIO · 0.350 kg1 scanD
Les saucisses de Toulouse, Carrefour
Les saucisses de ToulouseCarrefour1 scanD
Véritable andouillette de Troyes, dressée à la main, Monoprix
Véritable andouillette de Troyes, dressée à la mainMonoprix · 170 g1 scanE
Paté de campagne - 3 x 80 g /, Netto
Paté de campagne - 3 x 80 g /Netto · 240 g1 scanE
Lardons fumes 200g, Les Mousquetaires
Lardons fumes 200gLes Mousquetaires · 200 g1 scanD
Lardons nature 200g, Netto
Lardons nature 200gNetto · 200 g1 scanD
P
Pâté de campagne · 200 g1 scanE
Filet de Poulet
Filet de Poulet1 scanB
Jambon sans couenne, Monique Ranou
Jambon sans couenneMonique Ranou · 160 g1 scanC
Chipolatas supérieures aux herbes de Provence, Intermarché
Chipolatas supérieures aux herbes de ProvenceIntermarché · 300 g1 scanD
Filet de Poulet à la Provençale - 4 Tranches, Les Mousquetaires
Filet de Poulet à la Provençale - 4 TranchesLes Mousquetaires · 120 g1 scanD
Saucisses de Toulouse, Jean roze
Saucisses de ToulouseJean roze1 scanE
Chair à saucisse supérieure, Netto
Chair à saucisse supérieureNetto · 500 g1 scanD
lardons, Netto
lardonsNetto · 200 g1 scanD
Ranou salami sans ail tr 150g, Monique Ranou (selection intermarché)
Ranou salami sans ail tr 150gMonique Ranou (selection intermarché) · 150 g1 scanE
Pâté crème, Monique ranou
Pâté crèmeMonique ranou · 150 g1 scanE
Chipolatas aux herbes
Chipolatas aux herbes1 scanE
Pâté en Croûte Richelieu 2 Tranches, Intermarché
Pâté en Croûte Richelieu 2 TranchesIntermarché · 180 g1 scanD
Pate en croute canard pistache x2, FE P&C
Pate en croute canard pistache x2FE P&C · 180 g1 scanD
Jambon cuit artisanal, Monique Ranou
Jambon cuit artisanalMonique Ranou · 200 g1 scanE
Ranou jbn artis.10tr.350g, Monique ranou
Ranou jbn artis.10tr.350gMonique ranou · 350 g1 scanC
Chair à saucisse, Sélection Intermarché
Chair à saucisseSélection Intermarché1 scanE
Terrine de canard, Onno
Terrine de canardOnno1 scanE
Jean Roze, Chipolatas superieures sans colorant, Jean Rozé
Jean Roze, Chipolatas superieures sans colorantJean Rozé1 scanD
Chipolatas supérieures, boyaux naturels, sans colorant, Jean roze
Chipolatas supérieures, boyaux naturels, sans colorantJean roze1 scanD
Jean Rozé, Chipolatas pur porc, la barquette de 6 300 g, Jean Rozé
Jean Rozé, Chipolatas pur porc, la barquette de 6 300 gJean Rozé1 scanE
Chipolatas Supérieures aux Herbes de Provence, Jean Rozé
Chipolatas Supérieures aux Herbes de ProvenceJean Rozé1 scanD
Boudins blancs à l'ancienne à la crème d'Isigny AOP, Monique ranou
Boudins blancs à l'ancienne à la crème d'Isigny AOPMonique ranou · 220 g (2 x 110 g)1 scanD
Filet de Dinde, Monique ranou
Filet de DindeMonique ranou · 120 g1 scanB
Mini saucissons secs aux Noisettes, Monique Ranou
Mini saucissons secs aux NoisettesMonique Ranou · 75 g1 scanE
Mini Chorizo
Mini Chorizo1 scanE
Mini saucissons secs, Monique Ranou
Mini saucissons secsMonique Ranou · 75 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).