France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 42

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 42 sur 458.

Jambon d'Auvergne, Le Père Jean
Jambon d'AuvergneLe Père Jean · 80 g4 scansE
Saucisse sèche d'Auvergne, Bell
Saucisse sèche d'AuvergneBell · 250 g4 scansE
Saucisse sèche d'Auvergne Label Rouge, Bell
Saucisse sèche d'Auvergne Label RougeBell · 250 g4 scansE
Véritable andouille de Guémené à l'ancienne, Atelier de l'Argoat
Véritable andouille de Guémené à l'ancienneAtelier de l'Argoat · 100 g4 scansE
Le longuet, Montagne Noire
Le longuetMontagne Noire · 250g4 scansE
Pate de foie pur porc CABANES, SAS Cabannes
Pate de foie pur porc CABANESSAS Cabannes4 scansE
Pate campagne, CARREFOUR
Pate campagneCARREFOUR · 180 g4 scansE
Boudin noir aux oignons à l'ancienne BRIENT, Brient
Boudin noir aux oignons à l'ancienne BRIENTBrient4 scansE
S
Saucisses fumées à cuireJean Floc'h · 375 g4 scansE
Saucisson à l'ail, Monoprix
Saucisson à l'ailMonoprix · 300 g4 scansD
Knacks pur porc, Monoprix
Knacks pur porcMonoprix · 350 g4 scansE
Dés de Jambon, Monoprix
Dés de JambonMonoprix · 150 g (2 * 75 g)4 scansD
Chipolatas, Monoprix bio
ChipolatasMonoprix bio4 scansD
Rillettes pur canard, Monoprix
Rillettes pur canardMonoprix · 180 g4 scansE
Lardons fumés, 25% de sel en moins qualité supérieure, Monoprix
Lardons fumés, 25% de sel en moins qualité supérieureMonoprix · 200 g (2 * 100 g)4 scansD
Jambon supérieur sans couenne 4 tranches, Monoprix
Jambon supérieur sans couenne 4 tranchesMonoprix · 160 g4 scansC
Chipolatas aux herbes, Monoprix
Chipolatas aux herbesMonoprix4 scansD
Jambon cuit -25% de sel, Monoprix
Jambon cuit -25% de selMonoprix4 scansB
Pate campagne
Pate campagne4 scansE
C
Clermont, Cervelas alsaciens , la barquette de 10 850 grClermont4 scansE
Jambon cuit superieur, Clermont
Jambon cuit superieurClermont · 0,420 kg4 scans
Saucisson sec Pur Porc à l'ancienne - 300g, U
Saucisson sec Pur Porc à l'ancienne - 300gU · 300 g4 scansE
Saucisson sec de montagne pur porc label rouge, U
Saucisson sec de montagne pur porc label rougeU · 250 g4 scansE
Terrine campagne piment/canard poivre vert/sanglier 5 baies, U
Terrine campagne piment/canard poivre vert/sanglier 5 baiesU · 3 x 90 g4 scansE
Chiffonnade de viande séchée de montagne, Super U
Chiffonnade de viande séchée de montagneSuper U · 90 g4 scansE
Saucisse seche aux herbes de provence
Saucisse seche aux herbes de provence4 scansE
Diots de Savoie nature, Galibier
Diots de Savoie natureGalibier · 340 g4 scansE
Veritable saucisson sec extra fin, Galibier
Veritable saucisson sec extra finGalibier · 0,090 kg4 scansE
Les Mini Bûchettes Fromage de Chèvre, Galibier
Les Mini Bûchettes Fromage de ChèvreGalibier · 130 g4 scansE
V
Véritable saucisson sec au jambonLes fermes d'Henri · 220 g4 scansE
Les brindilles natures ( saucissons )
Les brindilles natures ( saucissons ) · 250 g4 scansE
Saucisson sec au Compté AOP, Galibier
Saucisson sec au Compté AOPGalibier · 240 g4 scansE
S
Saucisson sec bridé à la main à l'ancienneLes Fermes d'Henri4 scansE
Saucisse sèche à l'ancienne, Henri raffin
Saucisse sèche à l'ancienneHenri raffin · 280g4 scansE
Saucisson sec Artisanal 3 poivres
Saucisson sec Artisanal 3 poivres4 scansE
Jambon de dinde, ID'HALAL
Jambon de dindeID'HALAL · 180 g4 scansD
Saucisse à cuire fumée Morteau, MS
Saucisse à cuire fumée MorteauMS · 440 g4 scansE
Saucisse de Montbéliard, Morteau Saucisse
Saucisse de MontbéliardMorteau Saucisse · 500 g4 scansE
Jambon blanc, Bonneterre
Jambon blancBonneterre · 80 g4 scansD
Allumettes nature, Bonneterre
Allumettes natureBonneterre · 100 g4 scansE
Terrine de pintade aux raisins, Les Bories
Terrine de pintade aux raisinsLes Bories · 90 g4 scansE
Ets Gueze jambon cuit supérieur 4 tranches, Ets Gueze
Ets Gueze jambon cuit supérieur 4 tranchesEts Gueze · 180 g4 scansD
Saucisse de volaille bio, Nature de France
Saucisse de volaille bioNature de France · 300 g4 scansD
Saucisses de volaille, Le Picoreur
Saucisses de volailleLe Picoreur4 scansD
Saucisse de morteau
Saucisse de morteau4 scansE
Pâté en croûte Richelieu, Secrets Du Val D'argent
Pâté en croûte RichelieuSecrets Du Val D'argent · 2 x 100 g4 scansD
Jean Floch Pate De Champagne, JEAN FLOC'H
Jean Floch Pate De ChampagneJEAN FLOC'H · 78g4 scansE
Terrine rustique au rocamadour, Clos Saint Sozy
Terrine rustique au rocamadourClos Saint Sozy · 180 g e4 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).