Saucisses fumées · France

Saucisses fumées à cuire

de Jean Floc'h · 375 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
348 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3348580054400
Préfixe GS1334 · GS1 France
Additifs6 : E250, E252, E262…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Sans colorants, Fumé au bois de hêtre
3348580054400

Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie348 kcal17 %
Matières grasses32,0 g46 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,28 g—
Protéines14,0 g28 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 88%, gras de porc, sel, dextrose, acidifiants (E326, E262), poivre, ail, conservateurs (E300, E316, E252, E250).Boyau naturel de porc. Fumage au bois de hêtre.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 142 produits « saucisses fumées » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 9,8 g
Sel2,2 g · médiane 2,0 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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