France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 41

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 41 sur 458.

Terrine Campagne, Jean brunet
Terrine CampagneJean brunet · 180 g4 scansE
Paté de Canard à L'Armagnac, Jean Brunet
Paté de Canard à L'ArmagnacJean Brunet4 scansE
Terrine de campagne, Jean Brunet
Terrine de campagneJean Brunet · 180 g4 scansE
4 saucisses de Toulouse, Picard
4 saucisses de ToulousePicard · 400 g4 scansC
Le Pâté de la Mère Lalie Recette d’Autrefois, Mère Lalie
Le Pâté de la Mère Lalie Recette d’AutrefoisMère Lalie · 180 g4 scansD
saucisson sec comté AOP, Roches blanches
saucisson sec comté AOPRoches blanches · 150 g4 scansE
Saucisses Fumées, Bigard
Saucisses FuméesBigard · 720 g (x 4)4 scansE
Merguez bœuf & mouton, Bigard
Merguez bœuf & moutonBigard · 0,330 kg4 scansE
Saucisse sèche Artisanale du Massif Central, Léon Chaillot
Saucisse sèche Artisanale du Massif CentralLéon Chaillot · 250g4 scansE
Terrine de campagne, Arnaud
Terrine de campagneArnaud · 180 g4 scansE
Terrine de Campagne aux Cèpes, Conserverie des Tuilières Arnaud
Terrine de Campagne aux CèpesConserverie des Tuilières Arnaud · 180 g4 scansE
Lardons Fumés Crus Aubret 200 G, Aubret
Lardons Fumés Crus Aubret 200 GAubret · 200 g4 scansE
Pâté de Foie de Porc au Piment d'Espelette, Lou Gascoun
Pâté de Foie de Porc au Piment d'EspeletteLou Gascoun · 130 g4 scansE
Saucisson du maconnais, grand frais
Saucisson du maconnaisgrand frais · 200 g4 scansE
mon cervelas sauce vinaigrette, Pierre Martinet
mon cervelas sauce vinaigrettePierre Martinet · 250 g4 scansD
Les bons lardons Bretons - fumés, Terres De Breizh
Les bons lardons Bretons - fumésTerres De Breizh · 200 g (2 x 100 g)4 scansE
Saucisse de viande Tempe, Tempé
Saucisse de viande TempeTempé · 400g4 scansE
Pâté en Croute, Leader Price
Pâté en CrouteLeader Price4 scansD
Petits pâtés en croûte cocktail 4 recettes, Michel Bolard
Petits pâtés en croûte cocktail 4 recettesMichel Bolard · 256g (16 tranches)4 scansD
Pâté de tête aux cornichons pur porc, Maison Milhau
Pâté de tête aux cornichons pur porcMaison Milhau · 200 g4 scansD
Lardons de Volaille Nature, Stemmelen
Lardons de Volaille NatureStemmelen · 200 g (2 * 100 g)4 scansD
Lardon De Volaille, Stemmelen
Lardon De VolailleStemmelen · 200 g (2 * 100 g)4 scansD
Cocktail Saucisses de Strasbourg
Cocktail Saucisses de Strasbourg4 scansE
2 Saucisses de Montbéliard, Thiriet
2 Saucisses de MontbéliardThiriet4 scansE
Jambon Cuit de Paris, Dia
Jambon Cuit de ParisDia · 120 g e4 scansD
Saucisson sec au Beaufort, Môssieur Polette
Saucisson sec au BeaufortMôssieur Polette · 250 g4 scansE
Pâté en croûte cocktail Mojito 450g, Tempé
Pâté en croûte cocktail Mojito 450gTempé · 450 g4 scansD
Allumettes de Lardons Nature, -25% de SEL* 2*75 g,, Fleur michon
Allumettes de Lardons Nature, -25% de SEL* 2*75 g,Fleur michon · 150 g4 scansE
Jambon Supérieur, Fleury Michon
Jambon SupérieurFleury Michon · 80 g4 scansD
Le superieur cuit a l'etouffee tranches fines, Fleury Michon
Le superieur cuit a l'etouffee tranches finesFleury Michon · 480 g4 scansC
Le superieur, Fleury Michon
Le superieurFleury Michon4 scansB
Le Supérieur à l’étouffée, Fleury Michon
Le Supérieur à l’étoufféeFleury Michon · 420 g4 scansB
Blanc de poulet, Fleury Michon
Blanc de pouletFleury Michon4 scansB
Blanc de Poulet, Fleury Michon
Blanc de PouletFleury Michon · 260 g4 scansB
Blanc de poulet doré au four, Fleury Michon
Blanc de poulet doré au fourFleury Michon · 240 g4 scansB
Blanc de poulet, Fleury Michon
Blanc de pouletFleury Michon · 190 g4 scansB
Le torchon, Fleury Michon
Le torchonFleury Michon · 210 G4 scansC
Le superieur nature, Fleury Michon
Le superieur natureFleury Michon · 160 g4 scansC
Le supérieur, Fleury Michon
Le supérieurFleury Michon · 180 g4 scansC
Blanc de dinde, Fleury Michon
Blanc de dindeFleury Michon · 320 g4 scansB
Dés d'épaule Bio - 25% de sel* - 2 x 60 g, Fleury Michon
Dés d'épaule Bio - 25% de sel* - 2 x 60 gFleury Michon · 120 g4 scansC
Le Rôti de poulet, Bio - 4 tranches, Fleury Michon
Le Rôti de poulet, Bio - 4 tranchesFleury Michon · 120 g4 scansA
Le Paris fumé - 25% de sel* - 4 tr., Fleury Michon
Le Paris fumé - 25% de sel* - 4 tr.Fleury Michon · 120 g4 scansC
Le Paris sans couenne - 6tr, Fleury Michon
Le Paris sans couenne - 6trFleury Michon · 180 g4 scansC
Le Noisette - Pâté en croûte, Aperi’ Croq
Le Noisette - Pâté en croûteAperi’ Croq · 450 g4 scansD
Apéri’croq - Paté en croûte Le Richelieu, Maison Monterrat
Apéri’croq - Paté en croûte Le RichelieuMaison Monterrat · 450 g4 scansD
Pâté ded Copains aux Olives, Lucien Georgelin
Pâté ded Copains aux OlivesLucien Georgelin · 220 g4 scansD
Saucisse de Montbéliard-Label Rouge
Saucisse de Montbéliard-Label Rouge · 300 g4 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).