France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 204

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 204 sur 458.

Jambon cuit decouenne degraisse
Jambon cuit decouenne degraisse1 scanD
Rillettes de canard au foie gras
Rillettes de canard au foie gras1 scanE
Graisserons Landais au foie de canard
Graisserons Landais au foie de canard · 250 g1 scanE
Pâté de campagne Landais au foie de canard
Pâté de campagne Landais au foie de canard · 250 g1 scanE
Rillettes de canard, Paris
Rillettes de canardParis · 250 g1 scanE
Pâté de campagne landais
Pâté de campagne landais1 scanD
Pâte de campagne au piment d'Espelette, Maison Paris
Pâte de campagne au piment d'EspeletteMaison Paris · 250 g1 scanD
Pâté de campagne au piment d espelette, Les Recettes d'Adrienne
Pâté de campagne au piment d espeletteLes Recettes d'Adrienne · 250 g1 scanD
Rillettes landaises de canard, Les Recettes d'Adrienne
Rillettes landaises de canardLes Recettes d'Adrienne · 250 g1 scanE
Fromage de tete au pineau des charentes
Fromage de tete au pineau des charentes1 scanD
Boudin au piment d’espelette
Boudin au piment d’espelette1 scanD
Pâté de campagne au cognac
Pâté de campagne au cognac1 scanD
Pâté piquant au piment d'espelette
Pâté piquant au piment d'espelette1 scanE
Chipolatas piment d espelette
Chipolatas piment d espelette1 scanD
Chipolatas au cognac, Maitre Cochon
Chipolatas au cognacMaitre Cochon1 scanD
Chipolatas au Pineau des Charentes
Chipolatas au Pineau des Charentes1 scanD
Saucisse, Maître Cochon
SaucisseMaître Cochon1 scanD
Saucisse de toulouse aux oignons
Saucisse de toulouse aux oignons · 20 kg1 scanD
180G Saucisson Sec Aux Herbes De Porvence Debroas
180G Saucisson Sec Aux Herbes De Porvence Debroas · 180 g1 scanE
Saucisson artisanal au poivre, Saucissons roches blanches
Saucisson artisanal au poivreSaucissons roches blanches1 scanE
Gros bridé artisanal d'Ardèche Vu en catalogue, Gros bridé artisanal d'Ardèche Vu en catalogue
Gros bridé artisanal d'Ardèche Vu en catalogueGros bridé artisanal d'Ardèche Vu en catalogue · 550 g1 scanE
Saucisson de Savoie fume, Sauss De Terroirs
Saucisson de Savoie fumeSauss De Terroirs1 scanE
Saucisson artisanal aux herbes de Provence
Saucisson artisanal aux herbes de Provence1 scanE
Saucisson Artisanal au poivre, Des Monts Du Lyonnais
Saucisson Artisanal au poivreDes Monts Du Lyonnais · 0.180 kg1 scanE
Saucisson artisanal de cévennes, Le Porc Français
Saucisson artisanal de cévennesLe Porc Français1 scanE
SAUCISSON AU ROQUEFORT 180g
SAUCISSON AU ROQUEFORT 180g1 scanE
Saucisson Artisanal Porc et Sanglier, Sans marque
Saucisson Artisanal Porc et SanglierSans marque · 180 g1 scanE
S
Saucisson lot au Pommard/fleur de sel/Roquefort/noix/figues Vu en catalogueLot De 5 Saucissons Secs1 scanE
Saucissons secs
Saucissons secs1 scanE
Saucisson, Ardeche Au Saint Joseph
SaucissonArdeche Au Saint Joseph1 scanE
Chorizo artisanal
Chorizo artisanal1 scanE
Les Fagots, Debroas
Les FagotsDebroas1 scanE
Saucisse droite artisanale à l'ancienne, Bleu blanc cœur
Saucisse droite artisanale à l'ancienneBleu blanc cœur · 0.250kg1 scanE
Saucisson sec
Saucisson sec1 scanE
Saucisse sèche à l'ancienne bio
Saucisse sèche à l'ancienne bio1 scanE
Chorizo
Chorizo · 12 g1 scanE
Saucisson sec
Saucisson sec1 scanE
Grignotes aux Olives noires de Nyons, Debroas
Grignotes aux Olives noires de NyonsDebroas · 500 g1 scanE
Saucisse artisanale à l’ancienne
Saucisse artisanale à l’ancienne · 220 g1 scanE
Rosette, Gourmets de l'Artois
RosetteGourmets de l'Artois · 500 g1 scanE
Jambon cuit supérieur, Gourmets de l artois
Jambon cuit supérieurGourmets de l artois · 500 g1 scanC
Jambon à griller, Gourmets de l'Artois
Jambon à grillerGourmets de l'Artois1 scanD
Pavé au poivre, Gourmets de l artois
Pavé au poivreGourmets de l artois · 90 g1 scanE
Pâté de foie de porc, Gourmets de l'Artois
Pâté de foie de porcGourmets de l'Artois1 scanE
Rosette fines et savoureuses, Gourmets De L'Artois
Rosette fines et savoureusesGourmets De L'Artois1 scanE
Chorizo
Chorizo1 scanE
Jambon choix avec couenne, Gourmets de l'Artois
Jambon choix avec couenneGourmets de l'Artois · 800 g (20 tranches)1 scanD
Saucisson de jambon, Gourmets de l'Artois
Saucisson de jambonGourmets de l'Artois · 115 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).