France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 195

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 195 sur 458.

Terrine de Canard a l'Armagnac
Terrine de Canard a l'Armagnac1 scanE
Terrine de canard tradition
Terrine de canard tradition1 scanE
saucisse sèche "baguette", salaisons Targe
saucisse sèche "baguette"salaisons Targe · 180g1 scanE
Rillettes pur canard du sud ouest au foie gras, maistres occitans
Rillettes pur canard du sud ouest au foie grasmaistres occitans · 180 g1 scanE
Grattons de canard, Maistres Occitans
Grattons de canardMaistres Occitans · 150 g1 scanE
Rillettes Pur Cannard du Sud-Ouest au Foie de Canard, Clos Saint Sozy
Rillettes Pur Cannard du Sud-Ouest au Foie de CanardClos Saint Sozy · 180 g1 scanE
Grattons de Canard, Clos Saint Sozy
Grattons de CanardClos Saint Sozy · 150 g e1 scanE
Rillettes pur canard Sud-ouest, Clos Saint Sozy
Rillettes pur canard Sud-ouestClos Saint Sozy · 180 g1 scanE
Grillons de canard parfumé à l'ail, Maistres Occitans
Grillons de canard parfumé à l'ailMaistres Occitans1 scanD
Rillettes pur canard du Sud-Ouest, Maistres occitans
Rillettes pur canard du Sud-OuestMaistres occitans · 180 g1 scanE
Rillettes pure oie, Maistres Occitans
Rillettes pure oieMaistres Occitans1 scanE
Rillettes pur canard au magret fumé, Clos Saint Sozy
Rillettes pur canard au magret fuméClos Saint Sozy · 180 g1 scanE
Rillettes pur canard du Sud-Ouest au piment d'Espelette, Clos Saint Sozy
Rillettes pur canard du Sud-Ouest au piment d'EspeletteClos Saint Sozy · 180 g1 scanE
Rillettes Pur canard du Sud-Ouest au piment d'Espelette, Maistres Occitans
Rillettes Pur canard du Sud-Ouest au piment d'EspeletteMaistres Occitans · 180 g1 scanE
Pâté de caille au thym, Clos Saint Sozy
Pâté de caille au thymClos Saint Sozy · 90 g1 scanE
Terrine de cerf au vin de Cahors, Clos Saint Sozy
Terrine de cerf au vin de CahorsClos Saint Sozy · 90 g1 scanE
Terrine de chevreuil au Cognac fine Champagne, Clos Saint Sozy
Terrine de chevreuil au Cognac fine ChampagneClos Saint Sozy · 180 g1 scanE
Terrine de campagne, Maison Occitane
Terrine de campagneMaison Occitane · 180 g1 scanE
Rillettes Pur Canard Du Sud Ouest au magret fumé, Maison Occitane
Rillettes Pur Canard Du Sud Ouest au magret fuméMaison Occitane · 180 gr1 scanE
Terrine de chevreuil a la fine champagne, La Maison Occitane
Terrine de chevreuil a la fine champagneLa Maison Occitane · 180 g1 scanE
Délices aux grattons de canard confits, Clos Saint Sozy
Délices aux grattons de canard confitsClos Saint Sozy · 180 g1 scanD
Pâté de campagne pur porc, Maistres Occitans
Pâté de campagne pur porcMaistres Occitans1 scanE
Pate de campagne pur porc, Maistres Occitans
Pate de campagne pur porcMaistres Occitans1 scanE
Paté de campagne pur porc, Maistres Occitans
Paté de campagne pur porcMaistres Occitans1 scanE
Rillettes pur canard du sud-ouest, Maistres Occitans
Rillettes pur canard du sud-ouestMaistres Occitans · 90 g1 scanE
Rillettes pur canard au magret fume, Maistres Occitans
Rillettes pur canard au magret fumeMaistres Occitans1 scanE
Pâté de campagne pur porc, Maistres Occitans
Pâté de campagne pur porcMaistres Occitans · 90 g1 scanE
Pâté de campagne pur porc au piment d espelette, Maistres Occitans
Pâté de campagne pur porc au piment d espeletteMaistres Occitans1 scanE
Terrine de Noel aux Epices Douces, Clos Saint Sozy
Terrine de Noel aux Epices DoucesClos Saint Sozy · 180 g1 scanE
Terrine au vin de Gascogne & 20 % de foie gras, Clos Saint Sozy
Terrine au vin de Gascogne & 20 % de foie grasClos Saint Sozy · 90 g1 scanE
Terrine au vin de gascogne
Terrine au vin de gascogne · 180 g1 scanE
Rillettes pur canard au magret fumé, clos saint sozy
Rillettes pur canard au magret fuméclos saint sozy · 180g1 scanE
Terrine aux poivrons et olives, Maison Occitane
Terrine aux poivrons et olivesMaison Occitane · 180 g1 scan
Rillettes pur canard, Duperier
Rillettes pur canardDuperier1 scanE
R
RILLETTES D’OieDUPÉRIER1 scanD
Potjevlesch à la Flamande aux 4 viandes, CGF Charcuterie
Potjevlesch à la Flamande aux 4 viandesCGF Charcuterie · 200 g1 scanD
Pâté de foie La bourgeoise du Nord, CGF Charcuterie
Pâté de foie La bourgeoise du NordCGF Charcuterie · 200 g1 scanE
Petit salé lillois, CGF Charcuterie
Petit salé lilloisCGF Charcuterie · 200 g1 scanD
Boudin blanc au foie gras de cannard
Boudin blanc au foie gras de cannard · 250 g1 scanE
Boudins blancs
Boudins blancs · 0,375 kg1 scanD
Saucisses de Francfort
Saucisses de Francfort · 5 x 50 g1 scanD
Cervelas
Cervelas1 scanD
Cervelas orloff
Cervelas orloff1 scanD
Cervelas orloff, Les idées du boucher
Cervelas orloffLes idées du boucher · 390 g (3 x 130 g)1 scanE
4 cervelas à la mexicaine
4 cervelas à la mexicaine · 560 g1 scanD
Chipolata précuite, Emile Vanel
Chipolata précuiteEmile Vanel · 1 kg1 scanE
Mini-boudin blanc aux morilles, Toupargel
Mini-boudin blanc aux morillesToupargel · 250 g1 scanD
Boudin blanc
Boudin blanc · 4 x 125 g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).