Pâté de foie La bourgeoise du Nord, CGF Charcuterie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtés de foie · France

Pâté de foie La bourgeoise du Nord

de CGF Charcuterie · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
355 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3444010029113
Préfixe GS1344 · GS1 France
Additifs5 : E150c, E150d, E250…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten
3444010029113

Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie355 kcal18 %
Matières grasses31,0 g44 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides3,1 g1 %
dont sucres1,1 g1 %
Protéines13,0 g26 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Foie et bardière de porc, eau, sel, gélatine porcine, sirop de glucose, arôme naturel poivre, arômes, colorants E150d, E150c, conservateurs E250, antioxydant: E301.

  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 32 produits « pâtés de foie » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 12,8 g
Sel1,9 g · médiane 1,5 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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