France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 164

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 164 sur 458.

Dés de Jambon, Sans marque
Dés de JambonSans marque · 200 g1 scanD
Cervelas
Cervelas · 400 g1 scanE
Lardons de volaille fumés
Lardons de volaille fumés · 2 x 80 g1 scanD
Lardons fumés aubret
Lardons fumés aubret · 2 x 100 g1 scanE
Lardons nature, Aubret
Lardons natureAubret · 2 x 100 g1 scanE
Lardons fumés
Lardons fumés · 180 g1 scanE
Des de jambon
Des de jambon · 150 g1 scanB
Lardons fumés
Lardons fumés1 scanE
Saucisses de dinde saveur chorizo, Royal HALAL
Saucisses de dinde saveur chorizoRoyal HALAL · 5000 g1 scanD
12 Merguez 100% volaille Halal, Royal Bernard
12 Merguez 100% volaille HalalRoyal Bernard · 600 g1 scanD
6 saucisses de dinde aux herbes, Royal Bernard
6 saucisses de dinde aux herbesRoyal Bernard · 300 g1 scanD
Saucisses de dinde au chorizo en chapelet, Royal Bernard
Saucisses de dinde au chorizo en chapeletRoyal Bernard · 1100 g1 scanD
Pâté basque piquant, Maison MONTAUZER
Pâté basque piquantMaison MONTAUZER · 190 g1 scanE
Chichons, Montauzer
ChichonsMontauzer · 180g1 scanE
Rillettes de canard
Rillettes de canard1 scanE
Terrine de volaille, Medina
Terrine de volailleMedina · 220 g1 scanD
Pâté Oriental, MEDINA HALAL
Pâté OrientalMEDINA HALAL · 220 g1 scanD
Terrine de volaille, ID-Halal
Terrine de volailleID-Halal · 220 g1 scanD
Cacher halal, Id Halal
Cacher halalId Halal · 450 g1 scanD
Saucisson sec
Saucisson sec1 scanE
Saucisson sec à la dinde et au veau halal
Saucisson sec à la dinde et au veau halal1 scanE
Merguez de dinde crue
Merguez de dinde crue1 scanD
Boudin blanc de volaille, Medina
Boudin blanc de volailleMedina1 scan
Mini knack de volaille halal, Réghalal
Mini knack de volaille halalRéghalal · 400 g1 scanD
Chorizo de dinde à cuire
Chorizo de dinde à cuire1 scanD
Boudins blancs de dinde à la truffe, Medina
Boudins blancs de dinde à la truffeMedina1 scanD
Terrine de Volaille, Halal, Médina Halal
Terrine de Volaille, HalalMédina Halal · 0,200 kg1 scanD
Saucisson sec, Médina
Saucisson secMédina · 170 g1 scanE
Saucisses de Volaille, Halal, Médina Halal
Saucisses de Volaille, HalalMédina Halal · 0,350 kg1 scanE
Saucisses de volaille Cocktail, Halal, Médina Halal
Saucisses de volaille Cocktail, HalalMédina Halal · 0,300 kg1 scanE
L’Orientale, Medina
L’OrientaleMedina · 400 g1 scanE
Delice de dinde, Médina Halal
Delice de dindeMédina Halal1 scanD
Cervelas sauce vinaigrette, Carrefour
Cervelas sauce vinaigretteCarrefour · 300 g1 scanD
Pain surpruse de la terre, Carrefour
Pain surpruse de la terreCarrefour · 690 g1 scanD
T
Terrine de canard aux olives SECRET D'ELEVEURSSecret D’eleveur1 scanD
Terrine de canard au sauterne, Secret d eleveurs
Terrine de canard au sauterneSecret d eleveurs1 scanD
Terrine de lapin, Secret d eleveurs
Terrine de lapinSecret d eleveurs1 scanE
Terrine de sanglier, Secret D Éleveurs
Terrine de sanglierSecret D Éleveurs1 scanD
Terrine de Magret de canard fumé, SECRET D'ELEVEURS
Terrine de Magret de canard fuméSECRET D'ELEVEURS · 90 g1 scanE
Terrine de canard au poivre vert, Les Fermiers occitants
Terrine de canard au poivre vertLes Fermiers occitants1 scanE
Terrine de canard au sauternes, Secret D’eleveurs
Terrine de canard au sauternesSecret D’eleveurs · 90 g1 scanD
Grattons de canard, Secret d'Éleveurs
Grattons de canardSecret d'Éleveurs · 150 g1 scanC
Terrine de campagne aux noix, Le Pré aux Canards
Terrine de campagne aux noixLe Pré aux Canards · 180g1 scanE
Terrine de Campagne aux Noix, Le Pré aux Canards
Terrine de Campagne aux NoixLe Pré aux Canards · 90 g1 scanE
Terrine de canard au poivre vert, Le Pré aux Canards
Terrine de canard au poivre vertLe Pré aux Canards1 scanD
Terrine de magret de canard fumé, Le Pré aux Canards
Terrine de magret de canard fuméLe Pré aux Canards · 180 g1 scanD
Terrine de canard au Sauternes, Le Pré aux Canards
Terrine de canard au SauternesLe Pré aux Canards1 scanD
Terrine forestière aux cèpes, Le Pré aux Canards
Terrine forestière aux cèpesLe Pré aux Canards1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).