Saucisses de volaille Cocktail, Halal, Médina Halal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisses de volaille Cocktail, Halal

de Médina Halal · 0,300 kg
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
238 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3276447620003
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs9 : E160c, E250, E450…
AllergènesSojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque
LabelsHalal, Contrôle de la mosquée d'Évry-Courcouronnes
3276447620003

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie238 kcal12 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés5,7 g28 %
Glucides4,5 g2 %
dont sucres1,3 g1 %
Protéines13,0 g26 %
Sel3,0 g50 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Peau de dinde, viande de dinde (25 %), Viande de dinde séparée mécaniquement, eau, sel, concentrat de soja, dextrose de maïs, arômes de fumée, stabilisants : E451(i), E450(i), E450(iii), acidifiant E575, exhausteur de gout : E621, épice, arôme naturel, colorant : E160c, conservateur E250.

Allergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueHalalContrôle de la mosquée d'Évry-Courcouronnes
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 171 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés5,7 g · médiane 8,3 g
Sel3,0 g · médiane 1,9 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses cocktail » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

12,3kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses cocktail » : 12,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.