France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 143

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 143 sur 458.

P
Pate en croute recette charcutiere PIERRE SCHMIDTPierre Schmidt1 scanD
S
Schmidt pate en croute et medaillon tranchesPierre Schmidt1 scanD
S
Schmidt pate en croute tranchePierre Schmidt1 scanD
Émincé de cervelas, Pierre Schmidt
Émincé de cervelasPierre Schmidt1 scanE
Saucisses de Strasbourg, Sans marque
Saucisses de StrasbourgSans marque · 350 g1 scanE
Saucisses poulet fromage, Lionor
Saucisses poulet fromageLionor · 300 g (6 saucisses)1 scanD
Saucisse de poulet
Saucisse de poulet1 scanC
Saucisses de poulet, Lionor
Saucisses de pouletLionor1 scanD
Saucisses de Poulet saveur Asperge, Lionor
Saucisses de Poulet saveur AspergeLionor · 0,300 kg1 scanD
S
Saucisse de poulet saveur kebab1 scanC
Saucisse de poulet, lionor
Saucisse de pouletlionor · 300g1 scanD
S
Snack, Cervelas D'alsace à L'emmentalMoritz1 scanE
Cervelas d'Alsace à l'emmental, Moritz
Cervelas d'Alsace à l'emmentalMoritz1 scanE
Lardons Crus Fumés 3X3X25
Lardons Crus Fumés 3X3X251 scanE
Lardons fumés
Lardons fumés1 scanE
Chipolatas
Chipolatas1 scanE
Merguez
Merguez1 scanE
Saucisses De Montbéliard x4, 350g Fumées
Saucisses De Montbéliard x4, 350g Fumées · 30g1 scanE
Chipolatas aux herbes 80g*5
Chipolatas aux herbes 80g*51 scanE
Saucisse de morteau cuite, André Bazin
Saucisse de morteau cuiteAndré Bazin · 300 gr1 scanE
Saucisses de Montbéliard cuites
Saucisses de Montbéliard cuites1 scanE
Saucisse fumée à cuire, André Bazin
Saucisse fumée à cuireAndré Bazin · 1 kg (8x125g)1 scanE
Jambon traditionnel cuit braisé, Philippe Wagner
Jambon traditionnel cuit braiséPhilippe Wagner · 120g1 scanA
Jambon tradionnel cuit, Philippe Wagner
Jambon tradionnel cuitPhilippe Wagner1 scanA
Lardons paysan, PHILIPPE WAGNER
Lardons paysanPHILIPPE WAGNER · 150g1 scanE
Saucisse de Montbéliard IGP cuite 4x120g sous vide VPF BBC, Philippe Wagner
Saucisse de Montbéliard IGP cuite 4x120g sous vide VPF BBCPhilippe Wagner · 480g1 scanE
Jambon Le Comtois
Jambon Le Comtois1 scanD
Saucisse de Montbéliard IGP
Saucisse de Montbéliard IGP · 2 x 120 g1 scanE
Saucisse de Morteau
Saucisse de Morteau1 scanE
Saucisse de Morteau
Saucisse de Morteau1 scanE
Saucisse de Morteau
Saucisse de Morteau1 scanE
Pâté recette BÉARNAISE, Henri Piquet
Pâté recette BÉARNAISEHenri Piquet · 180 g1 scanE
Pâté recette béarnaise, H. Piquet
Pâté recette béarnaiseH. Piquet · 2x180 g1 scanE
Pâté de campagne BIO
Pâté de campagne BIO · 180 g1 scanE
Pure Pork Paté De Campagne (135G)
Pure Pork Paté De Campagne (135G)1 scanE
Pâté piquant au poivre vert Bio
Pâté piquant au poivre vert Bio1 scanE
Terrine de canard au poivre vert
Terrine de canard au poivre vert1 scanE
Pâté de foie de volaille au cognac
Pâté de foie de volaille au cognac1 scanE
Terrine de campagne aux noix, La Belle Chaurienne
Terrine de campagne aux noixLa Belle Chaurienne · 90 g1 scanE
Terrine de sanglier, La Belle Chaurienne
Terrine de sanglierLa Belle Chaurienne · 180 g1 scanE
Rillettes pur oie, La Belle Chaurienne
Rillettes pur oieLa Belle Chaurienne1 scanD
Terrine de Canard aux airelles, La belle Chaurienne
Terrine de Canard aux airellesLa belle Chaurienne1 scanE
Rillettes pur de canard, La Belle Chaurienne
Rillettes pur de canardLa Belle Chaurienne1 scanE
Rillettes pur canard, La Belle Chaurienne
Rillettes pur canardLa Belle Chaurienne1 scanE
Wild Boar Terrine With Redcurrants (for 4), La Belle Chaurienne
Wild Boar Terrine With Redcurrants (for 4)La Belle Chaurienne · 180 g1 scanD
Terrine de canard aux airelles, La belle Chaurienne
Terrine de canard aux airellesLa belle Chaurienne · 180g1 scanE
Jambon de Paris, Grand Jury
Jambon de ParisGrand Jury · 90 g1 scanC
Lardons nature, Grand jury
Lardons natureGrand jury · 200 g (2 * 100 g)1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).