France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 124

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 124 sur 458.

Jambon a l'ancienne, Le porc de nos villages
Jambon a l'ancienneLe porc de nos villages1 scanD
Jambon boisé à l'ancienne, Domaine Picard
Jambon boisé à l'ancienneDomaine Picard1 scanD
Jambon supérieur avec couenne - 4 tranches, Le Marsigny
Jambon supérieur avec couenne - 4 tranchesLe Marsigny · 200 g1 scanD
Pâté en croûte aux pistache
Pâté en croûte aux pistache1 scanD
Rillettes de Canard, Aldi
Rillettes de CanardAldi · 180 g1 scanE
Saucisse de Francfort, Landbeck Aldi
Saucisse de FrancfortLandbeck Aldi1 scanE
Terrine de pintade à la farce fine, LES TERRINES DU BOCAGE
Terrine de pintade à la farce fineLES TERRINES DU BOCAGE · 300 g1 scanD
Pâté en croûte
Pâté en croûte · 200 g1 scanD
Pâté à l'ail, Le Marsigny
Pâté à l'ailLe Marsigny · 600 g1 scanD
Dés de Jambon, Le Marsigny
Dés de JambonLe Marsigny · 150 g1 scanD
Saucisson sec aux figues
Saucisson sec aux figues1 scanE
Assortiment de saucissons secs
Assortiment de saucissons secs · 115 g1 scanE
Saucisses de Toulouse aux harictos lingots, LES LÉGENDAIRES
Saucisses de Toulouse aux harictos lingotsLES LÉGENDAIRES · 600 g1 scanC
Saucisson sec, Le Flutiau
Saucisson secLe Flutiau · 100 g1 scanE
Jambon de Paris - 6 tranches, Le Marsigny
Jambon de Paris - 6 tranchesLe Marsigny · 270 g1 scanD
Jambon cuit supérieur au torchon - 4 tranches, Le Marsigny
Jambon cuit supérieur au torchon - 4 tranchesLe Marsigny · 200 g (4 tranches de 50 g)1 scanD
Saucisse de morteau, Pays Gourmand
Saucisse de morteauPays Gourmand · 320 g1 scanE
Dés de jambon sans polyphosphate ajouté, Aldi
Dés de jambon sans polyphosphate ajoutéAldi · 200 g1 scanD
Saucisson sec au Beaujolais, Aldi
Saucisson sec au BeaujolaisAldi1 scanE
Jambon Supérieur Découenné Dégraissé (4 tranches), le marsigny
Jambon Supérieur Découenné Dégraissé (4 tranches)le marsigny · 200 g1 scanC
Viande des Grisons, Le Marsigny
Viande des GrisonsLe Marsigny · 80 g1 scanE
Jambon supérieur, Aldi
Jambon supérieurAldi · 80g1 scanC
Saucisses de volaille, Aldi
Saucisses de volailleAldi · 350 g1 scanD
Jambon cuit Supérieur fumé Découenné, le Marsigny
Jambon cuit Supérieur fumé Découennéle Marsigny · 200 g (4 tranches de 50 g)1 scanC
Blanc de Poulet Supérieur (Doré au Four) 4 Tranches, Aldi
Blanc de Poulet Supérieur (Doré au Four) 4 TranchesAldi · 180 g1 scanB
Hot dog au Ketchup, Aldi Einkauf GmbH & Compagnie-oHG
Hot dog au KetchupAldi Einkauf GmbH & Compagnie-oHG · 360 g1 scanD
Pâté de campagne au poivre vert
Pâté de campagne au poivre vert · 2 x 50 g1 scanE
Saucisse cocktail, Le Marsigny
Saucisse cocktailLe Marsigny · 340 g1 scanE
Saucisson sec
Saucisson sec1 scanE
Saucisse de volaille
Saucisse de volaille · 600 g1 scanD
Saucisson sec au Munster
Saucisson sec au Munster1 scanE
Veritable andouillette de troyes
Veritable andouillette de troyes1 scanE
Jambon cuit supérieur au Torchon avec couenne, Le Marsigny
Jambon cuit supérieur au Torchon avec couenneLe Marsigny · 200 g1 scanD
Boudins noirs
Boudins noirs · 0.414 kg1 scanE
Andouille de guemene
Andouille de guemene1 scanE
Jambon de Paris
Jambon de Paris1 scanD
Saucisse sèche aux noisettes
Saucisse sèche aux noisettes1 scanE
Galantine de volaille 5 tranches
Galantine de volaille 5 tranches1 scanD
Jambon Blanc
Jambon Blanc1 scanD
Jambon cuit superieur cuisine a l’os
Jambon cuit superieur cuisine a l’os · 240 g1 scanD
Jambon cuit supérieur cuisiné à l'os
Jambon cuit supérieur cuisiné à l'os · 240 g1 scanD
Jambon Cuit Supérieur Cuisiné à l'Os
Jambon Cuit Supérieur Cuisiné à l'Os · 240 g1 scanD
Véritable andouillette de Jargeau, Tradival
Véritable andouillette de JargeauTradival · 21 scanE
Jambon cuit au Miel
Jambon cuit au Miel1 scanD
Jambon braise supérieur 4 tranches
Jambon braise supérieur 4 tranches1 scanD
Jambon braise superieur 4 tranches
Jambon braise superieur 4 tranches1 scanD
Saucisson sec au sanglier, Fontana
Saucisson sec au sanglierFontana1 scanE
Saucisson corse de sanglier
Saucisson corse de sanglier1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).