
Croque Monsieur Poulet Supérieur Emmental Gratiné
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 5 octobre 2021publiéFranceRappelConsoErreur d’étiquetage
Croque-monsieur poulet supérieur emmental gratiné
Libellé officiel (français) :
erreur d'étiquetage de la dlc
Lots et dates indiqués dans l’avis : 127402 · date limite de consommation · 2021-10-31
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
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Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 226 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 7,0 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 4,4 g | 5 % |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ingnidients : pain de mie 38,5% (farine de blé, eau, huile de colza, sucre, levurs. sel, gluten de blé, emulsifiant : E471, poudre de lactosérum, colorant : E160a, agent de traitement de la farine: 300), sauce type bechamel réhydratée 30,5% (90, lactoserum, farine de blé, amidon modifié de porime de terre, beurre en poudrs, lalt écrémé en poudre, seil arómes naturels, palvre, muscade), blanc de poulet cuit de qualté supérieure traité en salalson 21,5% (blanc de poulet 19%, seu, sel, sirop de glucose, acidifiant: E331, gélifant: E407, antioxydant : E316, ardmes, conservateur : E250), emmental 9,5% Traces eventuelles d'œuf. Produit élaboré à partir de poulet origine UE
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 27 mars 2026 | 4,79 € | Clichy |
| 28 janvier 2026 | 4,79 € | Clichy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Croque-monsieur » : 4,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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