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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 37

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 37 sur 344.

Vegan Almond, Magnum
Vegan AlmondMagnum · 216 g10 scansE
Batonnet Chocolat Blanc Amande, Magnum
Batonnet Chocolat Blanc AmandeMagnum · 292 g10 scansD
Gaufres Fourrées Goût Caramel, Patisserie
Gaufres Fourrées Goût CaramelPatisserie · 400unknown10 scansE
Mini Stroppwafels, Action
Mini StroppwafelsAction · 300g10 scansE
Matière grasse végétale allégée, Fruit d'Or
Matière grasse végétale allégéeFruit d'Or · 900 G10 scansC
Cravingz Donuts strawberry Flavour, Jouy Co
Cravingz Donuts strawberry FlavourJouy Co · 100g10 scansE
Jif Peanut Butter Creamy, Jif
Jif Peanut Butter CreamyJif · 40 oz9 scansC
Reduced fat olive oil spread, Marks & Spencers
Reduced fat olive oil spreadMarks & Spencers · 500g9 scansC
Sandwich Roasted Chicken and Salad, M&S Food
Sandwich Roasted Chicken and SaladM&S Food9 scansA
Cheese and Onion Sandwich, Tesco
Cheese and Onion SandwichTesco9 scansD
Tuna and sweetcorn, TESCO
Tuna and sweetcornTESCO9 scansA
Jin Ramen Mild Korean Style Instant Noodle, OTOKI
Jin Ramen Mild Korean Style Instant NoodleOTOKI · 65 g9 scans
Snickers Coockie Dough, Snickers
Snickers Coockie DoughSnickers9 scansE
Palmiers nature, Sondey
Palmiers natureSondey · 100 g ℮, 12 biscuits9 scansE
Hachis Parmentier à l'Emmental, Lidl Stiftung & Co. KG
Hachis Parmentier à l'EmmentalLidl Stiftung & Co. KG · 300 g9 scansC
Maxi Bacon Burger, Lidl
Maxi Bacon BurgerLidl · 195 g9 scansD
Rührkuchen Stracciatella, Conditess
Rührkuchen StracciatellaConditess · 300 g9 scansE
VEGANA - Pizza Bruschetta, Trattoria Alfredo
VEGANA - Pizza BruschettaTrattoria Alfredo · 350 g9 scansB
Gaufres sucrées nappées parfum cacao, Aldi
Gaufres sucrées nappées parfum cacaoAldi · 300 g e9 scansE
Creme glacé caramel, suprem
Creme glacé caramelsuprem · 418g9 scansE
10 croissants, Les Pâtissades
10 croissantsLes Pâtissades · 400 g9 scansE
Grany - Barre céréalière au chocolat, Grany
Grany - Barre céréalière au chocolatGrany · 3 x 125 g9 scansE
Feuillete de mousse, Nestlé
Feuillete de mousseNestlé · 228 g9 scansD
Baguettine complète sans Sucre ajoutés, Jacquet
Baguettine complète sans Sucre ajoutésJacquet · 300 g9 scansA
Car en sac, Haribo
Car en sacHaribo9 scansE
Haribo Red party, Haribo
Haribo Red partyHaribo · 200g9 scansE
Gnocchi de Savoie, Ecochard
Gnocchi de SavoieEcochard · 500g9 scansC
HERTA Croque-Monsieur Maxi Jambon fromage ss nitrite x2 300G, HERTA
HERTA Croque-Monsieur Maxi Jambon fromage ss nitrite x2 300GHERTA · 300 g9 scansD
Matière grasse à tartiner, Bridelight
Matière grasse à tartinerBridelight · 500 g9 scansD
Brandade de morue parmentier, Tipiak
Brandade de morue parmentierTipiak · 500 g9 scansC
Cake aux pommes et caramel beurre salé
Cake aux pommes et caramel beurre salé · 250 g9 scansD
10 Madeleines, St Michel
10 MadeleinesSt Michel · 250 g9 scansD
Hachis de boeuf, Qualité traiteur
Hachis de boeufQualité traiteur · 300g9 scansD
Gaufres fourrées au miel, Lotus
Gaufres fourrées au mielLotus · 310 g9 scansE
Maxi Format Spécial sandwich complet, Casino
Maxi Format Spécial sandwich completCasino · 825 g9 scansB
Président, Bonbe chantilly
PrésidentBonbe chantilly · 250g9 scansD
Le mega, poulet roti, SODEBO
Le mega, poulet rotiSODEBO · 270 g9 scansC
P'tits Donuts Choco noisette, whaou!
P'tits Donuts Choco noisettewhaou! · 180g9 scansD
Vanille et Macadamia Caramélisée, CARREFOUR FRANCE
Vanille et Macadamia CaraméliséeCARREFOUR FRANCE · 900 ml9 scansD
Gâteau Breton Pur Beurre, Le Guillou
Gâteau Breton Pur BeurreLe Guillou · 500 g9 scansE
Gâteau breton framboise pur beurre, Le Guillou
Gâteau breton framboise pur beurreLe Guillou · 400 g9 scansE
Toast Rond Brioché 250g, Chabrior
Toast Rond Brioché 250gChabrior · 250 g9 scansC
Crêpes Jambon Champignons Fromage x6 surgelées 300g, Claude leger
Crêpes Jambon Champignons Fromage x6 surgelées 300gClaude leger · 300 g9 scansC
Bac vanille macadamia sauce au caramel (CG) - 900mL, Adelie
Bac vanille macadamia sauce au caramel (CG) - 900mLAdelie · 900 g9 scansD
Mousse a la creme de marrons 4x73g, Páturages
Mousse a la creme de marrons 4x73gPáturages · 292 g9 scansD
Brandade de morue parmentier (MSC) 1 kg RANOU, Monique ranou
Brandade de morue parmentier (MSC) 1 kg RANOUMonique ranou · 1000 g9 scansB
Thé Caramel, Cotterley
Thé CaramelCotterley9 scansB
Gouters moelleux ronds fourrés au chocolat - 175g, Chabrior
Gouters moelleux ronds fourrés au chocolat - 175gChabrior · 175 g9 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).