Gâteau breton framboise pur beurre
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 443 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 22,0 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70 % |
| Glucides | 56,0 g | 22 % |
| dont sucres | 30,0 g | 33 % |
| Protéines | 4,8 g | 10 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre - Farine de blé - Beurre 21% - Jaune d'œufs 10% - Pulpe de framboise concentrée avec pépins 4% (équivalent framboise 5%)- Stabilisant : glycérol - Sirop de glucose - Sel - Lait demi-écrémé - Poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - Emulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras (origine végétale) - Gélifiant : pectines - Correcteurs d'acidité : citrates de sodium, citrates de calcium - Arôme naturel de framboise - Acidifiant : acide lactique.
- E270Acide lactique
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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