HERTA Croque-Monsieur Maxi Jambon fromage ss nitrite x2 300G, HERTA
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Croque-monsieur · France

HERTA Croque-Monsieur Maxi Jambon fromage ss nitrite x2 300G

de HERTA · 300 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
267 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3154230800668
Préfixe GS1315 · GS1 France
Additifs8 : E14XX, E282, E300…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsFabriqué en France
3154230800668

Le préfixe 315 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie267 kcal13 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés5,4 g27 %
Glucides27,0 g10 %
dont sucres2,8 g3 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ, Jambon de porc, Eau, FROMAGES (ŒUF), Huiles végétales (palme, colza), Amidons modifiés, Protéines de LAIT, Sel, BEURRE, GLUTEN de BLÉ, Levure, Sucre, Dextrose, Stabilisants : E450, E451, Sel de fonte : E331, Conservateur : E282, Arômes naturels (présence naturelle de polyphénols), Gélifiant : E407, Antioxydant : acide ascorbique, Emulsifiant : E471, Arôme, Jus de citron concentré.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
26 décembre 20243,49 €Amplepuis

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 217 produits « croque-monsieur » vendus en France
Sucres2,8 g · médiane 2,7 g
Acides gras saturés5,4 g · médiane 5,4 g
Sel1,6 g · médiane 1,5 g

53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Croque-monsieur » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,40kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Croque-monsieur » : 4,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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