Jin Ramen Mild Korean Style Instant Noodle
Le préfixe 064 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 434 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 15,2 g | 22 % |
| dont acides gras saturés | 6,0 g | 30 % |
| Glucides | 63,4 g | 24 % |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 4,6 g | 77 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles(55,2g): Farine de blé tendre 61%, fécule modifiée de tapioca, huile de palme, sel, gluten de blé, extrait d'ail, correcteurs d'acidité: E501, E452, colorant: E101 Assaisonnement en poudre(9g): Sel, sucre, sauce soja en poudre (soja, ble se exhausteur de goût: E621, E627, E631, protéines végétales hydrolysées (soja, blé, mais extrait de levure en poudre, huile de palme en poudre, glucose, épices (piment rouge, all, cigron ciboule, gingembre), ail en poudre, piment rouge, poivre noir, extrait de piment, colorant: Ef50a Mélange de légumes séchés(0,8g): Chou chinois, carotte, protéines végétales texturées (soja, blé), ciboule, champignons shiitake, algue
- E101Colorant
- E1420Amidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E307btocophérol concentréAntioxydant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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