mochi pistachio, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mochi glacés · France

mochi pistachio

de Carrefour · 210 g (210 ml)
FranceItaliePologneRoumanie+ 1 pays
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
229 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071496821
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs3 : E401, E407, E471
AllergènesLait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Œufs, Graines de sésame, Soja
3560071496821

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie229 kcal11 %
Matières grasses4,8 g7 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides44,0 g17 %
dont sucres27,0 g30 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines2,1 g4 %
Sel0,09 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, sucre, lait entier 19,8%, sirop de glucose, farine de riz 8,5%, crème 5,2%, amidon de riz 4,6%, pâte de pistaches 3,4%, sirop de sucre inverti, poudre d'épinards, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, épaississants: farine de graines de caroube et gomme guar, gélifiants : alginate de sodium et carraghénanes, sel, poudre de paprika, poudre de curcuma. Peut contenir des traces d'oeufs et produits à base d'oeufs, graines de sésame et soja.

Allergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 123 produits « mochi glacés » vendus en France
Sucres27,0 g · médiane 27,0 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 3,2 g
Sel0,09 g · médiane 0,09 g

39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 5 pays
FranceItaliePologneRoumanieEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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