Red fruits & vanilla, CARREFOUR FRANCE
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bûches glacées · France

Red fruits & vanilla

de CARREFOUR FRANCE · 520 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
139 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
21,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071475215
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs6 : E322, E412, E415…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, ArachidesTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Arachides, Soja
3560071475215

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie139 kcal7 %
Matières grasses3,4 g5 %
dont acides gras saturés2,9 g15 %
Glucides26,0 g10 %
dont sucres21,0 g23 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines1,0 g2 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, sirop de glucose, lait écrémé réhydraté, sucre, purée de fraise 8,8%, purée de cassis 6,9%, purée de framboise 6,2%, graisse végétale de coprah, lactosérum doux en poudre, jus concentré de sureau, morceaux de meringue enrobés de beurre de cacao 0,6% [(meringue 0,3% (sucre, amidon de blé, blanc d'œuf en poudre), beurre de cacao, sucre], plaquette de chocolat blanc 0,4% (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithines, cacao maigre en poudre, arôme naturel de vanille), concentré de protéines de lactosérum, gélifiants : gomme guar - farine de graines de caroube - pectines - gomme Tara - gomme xanthane, jus concentré de citron, denrée alimentaire colorante: concentré de betterave rouge, arôme naturel de vanille, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, protéines de pois hydrolysées, arôme naturel. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, d'arachides, de soja et de fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : ArachidesTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Soja
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 339 produits « bûches glacées » vendus en France
Sucres21,0 g · médiane 24,0 g
Acides gras saturés2,9 g · médiane 5,0 g
Sel0,10 g · médiane 0,12 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Bûches glacées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,22kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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