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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 120

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 120 sur 344.

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2 Feuilletés Jambon Fromage, Leader Price
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Tarte aux poireauxLeader Price · 400g2 scansD
Tarte flambee alsacienne, Leader Price
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Jambon Beurre, Leader Price
Jambon BeurreLeader Price · 125 g2 scansD
Brandade de morue, Delabli
Brandade de morueDelabli · 400 g2 scansC
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Panna cotta framboiseFranprix · 240 g2 scansD
Tiramisu au Spéculoos, Leader Price
Tiramisu au SpéculoosLeader Price · 160g (2 pots de 80g)2 scansE
Profiteroles au chocolat, Leader Price
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Pains pour hamburger moelleux, Leader Price
Pains pour hamburger moelleuxLeader Price · 330 g2 scansD
Brandade de morue parmentier, Leader Price
Brandade de morue parmentierLeader Price · 1 kg e2 scansB
Pommes dauphines, Leader Price
Pommes dauphinesLeader Price · 500 g2 scansC
6 Cônes vanille, Leader Price
6 Cônes vanilleLeader Price · 419 g2 scansD
6 Cônes Vanille -Fraise, Leader Price
6 Cônes Vanille -FraiseLeader Price · 372 g2 scansE
12 pots glacés, chocolat vanille, vanille fraise, Leader Price
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Mega classique batonnets vanille enrobage chocolat au lait morceaux d'amandes, Leader Price
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Méga classic - 4 Bâtonnets vanille au chocolat blanc, Leader Price
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10 Bâtonnets de glaces à la vanille enrobage cacao maigre amandes, Leader Price
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10 bâtonnets au chocolat, Leader Price
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Glace Chocolat aux Pépites de Chocolat, Leader Price
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Crème glacée chocolat avec copeaux chocolat noir, Leader Price
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Bûche glacée exotique, Leader Price
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Brandade de morue, Toupargel
Brandade de morueToupargel · 1 kg2 scansC
Brandade de morue parmentier
Brandade de morue parmentier2 scansC
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Liégeois saveur caféCampagne de France · 115 g2 scansC
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Chinois creme patissiereLeclerc · 500 g2 scansD
Glace chocolat noir, HDG
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Glace creme brulee, HDG
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Glace stracciatellaHDG · 487.5 g2 scansD
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Glace cookie doughHistoires de Glaces · 487.5 g2 scansD
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Glace chouchouHistoires de Glaces · 487.5 g2 scansD
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Gaufres sèches extraBiscuiterie Bourdon · 1 kg2 scansE
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Galette des Rois fourrage pur beurre frangipaneBiscuiterie Yannick · 400 g2 scansE
Galette des Rois 40% fourrage frangipane, Biscuiterie Yannick
Galette des Rois 40% fourrage frangipaneBiscuiterie Yannick · 400 f2 scansE
Crème glacée vanille, Picard
Crème glacée vanillePicard · 1 L - 5652 scansC
Mini Best 8 Mini-bâtonnets glacés, Picard
Mini Best 8 Mini-bâtonnets glacésPicard · 360 mL2 scansD
4 Coupes Au Marc De Champagne. Boîte De 480 Millilitres, Picard
4 Coupes Au Marc De Champagne. Boîte De 480 MillilitresPicard · 280 g e / 480 ml e2 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).