2 Feuilletés Jambon Fromage
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 290 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 17,2 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 9,3 g | 47 % |
| Glucides | 26,1 g | 10 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte feuilletée 53,6% : farines (farine de blé - farine de fèves - farine de blé malté - antioxydant : acide ascorbique) - eau - margarine [huiles et graisses végétales (palme, colza) - eau - émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - sel - acidifiant : acide citrique - colorant : caroténoïdes] - sel - dorure à l'œuf (eau - jaune d'œuf - sel). Garniture 46,4% : jambon de porc 31,5% (jambon de porc - eau - sel - sirop de glucose - dextrose - arômes - conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium) - crème fraîche (contient lait) - lait - emmental 9,4% - farine de blé - beurre - sel - poivre. (Pourcentages exprimés sur la garniture.)
- E160Caroténoïdes
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Feuilletés jambon fromage » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Feuilletés jambon fromage » : 5,80 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.